Việc sử dụng phân hữu cơ ngày càng được khuyến khích nhằm bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng đất. Phân hữu cơ không chỉ cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cây trồng mà còn tăng cường hoạt động của vi sinh vật có lợi. Trong bài viết này, BIOGENCY sẽ cùng bạn tìm hiểu về những đặc điểm và lợi ích của các loại phân hữu cơ phổ biến nhé!
Phân hữu cơ là gì?
Phân hữu cơ là một loại hợp chất hữu cơ được sử dụng trong nông nghiệp, hình thành từ nhiều nguồn gốc khác nhau như chất thải động vật hay các chất hữu cơ khác thải ra từ sinh hoạt, nhà bếp và sản xuất… Đây là loại phân bón tự nhiên, không chứa các hóa chất tổng hợp và thường được sử dụng rất phổ biến trong nông nghiệp. Phân hữu cơ mang lại nhiều lợi ích đáng kể như sau:
- Cung cấp dưỡng chất tự nhiên: Phân hữu cơ cung cấp một loạt các dưỡng chất thiết yếu cho cây trồng, bao gồm Nitơ, Phốt Pho, Kali, và các vi chất dinh dưỡng. Những dưỡng chất này không chỉ giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ mà còn giúp cải thiện chất lượng nông sản.
- Cải thiện cấu trúc đất: Điều này giúp cải thiện cấu trúc đất, làm tăng khả năng giữ nước và thoáng khí, giúp rễ cây phát triển tốt hơn.
- Tăng cường vi sinh vật đất: Phân hữu cơ giúp tăng cường sự hoạt động của vi sinh vật có lợi trong đất, góp phần vào quá trình phân giải chất hữu cơ và chuyển hóa dưỡng chất cho cây trồng.
- Bền vững và thân thiện với môi trường: Sử dụng phân hữu cơ giúp giảm sự phụ thuộc vào phân bón hóa học, giảm ô nhiễm môi trường và bảo vệ sức khỏe con người. Điều này cũng đồng nghĩa với việc giảm thiểu lượng khí thải nhà kính, góp phần chống biến đổi khí hậu.
2 loại phân hữu cơ phổ biến hiện nay
Hiện nay, có hai loại phân hữu cơ phổ biến được áp dụng rộng rãi là phân hữu cơ truyền thống và phân hữu cơ công nghiệp. Mỗi loại đều có những đặc điểm riêng, mang lại nhiều lợi ích thiết thực trong việc nâng cao năng suất và chất lượng nông sản, đồng thời bảo vệ môi trường, sức khỏe con người.
Phân hữu cơ truyền thống
Phân hữu cơ truyền thống là loại phân bón được sản xuất từ các nguồn nguyên liệu tự nhiên mà không qua quá trình công nghiệp hóa. Các loại phân hữu cơ truyền thống phổ biến bao gồm:
- Phân chuồng: Hỗn hợp chủ yếu của phân, nước tiểu gia súc và chất độn như rơm, cỏ. Không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cây trồng, phân chuồng còn bổ sung chất hữu cơ giúp đất tơi xốp, tăng độ phì nhiêu và hiệu quả xử lý hóa học. Xem thêm: Tìm hiểu về một số cách ủ phân chuồng>>>
- Phân xanh: Sử dụng các loại cây lá tươi bón hoặc vùi ngay vào đất mà không qua quá trình ủ. Loại phân này cung cấp dưỡng chất nhanh chóng cho đất và cây trồng nhưng hiệu quả dinh dưỡng thấp hơn phân chuồng.
- Phân rác: Được chế biến từ cỏ dại, rác, thân lá cây xanh, rơm rạ, kết hợp với phân chuồng, lân, vôi. Dù có hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn phân chuồng, phân rác vẫn cải thiện cấu trúc đất.
- Phân trùng quế: Phân hữu cơ vi sinh tự nhiên với quá trình sản xuất được gọi là ủ sâu, có thể thực hiện với quy mô nhỏ để xử lý rác thải hữu cơ tại các gia đình như rau củ, trái cây thừa. Phân trùng quế giàu dinh dưỡng và vi sinh vật có lợi, giúp cải thiện đất và sức khỏe cây trồng.
Phân hữu cơ công nghiệp
Bên cạnh phân bón hữu cơ truyền thống, hiện nay, phân hữu cơ công nghiệp cũng được sử dụng rất phổ biến. Phân hữu cơ công nghiệp là loại phân bón được sản xuất thông qua quy trình công nghiệp, bao gồm:
- Phân bón vi sinh: Chứa các loại vi sinh vật hữu ích như vi sinh vật phân giải hữu cơ, vi sinh vật cố định đạm, vi sinh vật phân hủy xenlulo. Loại phân này giúp phân giải chất hữu cơ nhanh chóng và hiệu quả, cung cấp dưỡng chất cho cây trồng.
- Phân bón hữu cơ sinh học: Phân được chế biến từ các loại hữu cơ và xử lý bằng cách lên men với vi sinh vật lợi, chứa trên 22% thành phần là chất hữu cơ, cung cấp dưỡng chất cần thiết và cân bằng cho cây trồng.
- Phân bón hữu cơ khoáng: Được phối trộn thêm các nguyên tố khoáng vô cơ như N, P, K. Loại phân này chứa trên 15% thành phần là chất hữu cơ và từ 8-18% tổng số các chất vô cơ, cung cấp dinh dưỡng toàn diện cho cây trồng.
Hướng dẫn ủ phân hữu cơ truyền thống để tận dụng chất thải và tăng giá trị kinh tế
Ủ phân hữu cơ truyền thống là một phương pháp hiệu quả để tận dụng chất thải từ nông nghiệp và sinh hoạt hàng ngày, đồng thời cải thiện độ phì nhiêu của đất và tăng giá trị kinh tế cho người nông dân. Để đạt được hiệu quả cao nhất, người ủ cần tuân theo các bước và kỹ thuật cụ thể dưới đây.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn nên chọn những phụ phẩm còn tươi vì sẽ nhanh phân hủy hơn so với nguyên liệu khô. Trong trường hợp phế phụ phẩm ở dạng khô, cần trộn với bột nguyên liệu hoặc vôi bột và nước sạch rồi tưới đều lên. Nguyên liệu nên được băm nhỏ thành đoạn từ 10-15 cm để tăng tốc quá trình phân hủy.
Bước 2: Phối trộn nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cần trải phụ phẩm trồng trọt thành lớp có độ dày 15-20 cm và tưới nước để đạt độ ẩm khoảng 50-55%. Tiếp tục làm từng lớp cho đến khi hết nguyên liệu. Việc đảo trộn đều nguyên liệu sẽ đảm bảo độ ẩm đồng đều, bạn có thể kiểm tra bằng cách bóp nhẹ, thấy có ít nước rỉ qua kẽ tay là đạt.
Bước 3: Điều chỉnh độ pH
Nếu độ pH của hỗn hợp dưới 7, bạn cần bổ sung vôi bột để đạt độ pH từ 7-7,5. Điều này giúp tạo môi trường thuận lợi cho vi sinh vật hoạt động và phân hủy chất hữu cơ hiệu quả hơn.
Bước 4: Ủ phân
Sau khi đảo trộn, bạn cần đặt nguyên liệu vào vị trí ủ với chiều cao từ 1,2-1,5 m, rộng 2 m và chiều dài tùy theo lượng phân. Đồng thời, che đống ủ bằng bạt tối màu để giữ nhiệt độ từ 40-50°C và không nén chặt. Đống ủ đạt yêu cầu khi xuất hiện các lớp màu trắng sợi ngắn trên bề mặt và nhiệt độ bên trong cao hơn nhiệt độ môi trường ít nhất 20°C trước khi đảo trộn lần đầu.
Bước 5: Đảo trộn đống ủ
Sau 7-8 ngày và 15-17 ngày, bạn cần đảo trộn đống ủ, đồng thời tưới thêm nước nếu đống ủ bị khô. Thời gian ủ sẽ khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu sử dụng. Một điều bạn cần lưu ý rằng, nguyên liệu sẽ đạt độ hoai mục khi nhiệt độ của khối nguyên liệu sau ủ cao hơn nhiệt độ môi trường tối đa 5°C.
Bước 6: Kết thúc quá trình ủ
Sau khi hoàn tất quá trình ủ, bạn hãy gom các nguyên liệu đã qua xử lý và trộn đều thành một đống để tiếp tục quá trình ổn định chất lượng. Để sản phẩm ổn định trong 1-2 tuần trước khi bảo quản. Việc bảo quản phân ủ cần thực hiện ở nơi có nhiệt độ bình thường, khô ráo và thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
Để nâng cao chất lượng phân ủ, người dùng có thể sử dụng men vi sinh Microbe-Lift BPCC. Bạn hãy sử dụng 1 lít vi sinh Microbe-Lift BPCC cho 10-15 tấn nguyên liệu, pha loãng vi sinh với nước theo tỷ lệ 1:50 hoặc 1:100 tùy theo độ ẩm nguyên liệu. Men vi sinh này chứa các chủng vi sinh vật đặc biệt, giúp tăng tốc quá trình ủ phân và đảm bảo chất lượng phân hữu cơ.
Tóm lại, cả phân hữu cơ truyền thống và phân hữu cơ công nghiệp đều mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho nông nghiệp. Trong khi phân hữu cơ truyền thống giúp cải thiện cấu trúc đất và thân thiện với môi trường, phân hữu cơ công nghiệp lại nổi bật với chất lượng ổn định và hiệu quả cao. Để biết thêm những thông tin bổ ích về các loại phân bón hữu cơ và cách sử dụng hiệu quả, bạn hãy liên hệ ngay với BIOGENCY qua hotline 0909 538 514 nhé!
>>> Xem thêm: Tận dụng bã trái cây sau khi ép để làm phân hữu cơ
Chịu trách nhiệm nội dung
Phó Giám Đốc - Đồng Thị Tú Anh
