Phú dưỡng trong nuôi tôm có thể dẫn đến tảo nở hoa, đe doạ sức khoẻ tôm, làm giảm năng suất. Do đó nếu bà con nuôi trồng không chú ý, hiện tượng có vẻ nhỏ lại trở thành điểm mấu chốt gây thiệt hại vụ nuôi.
Hiện tượng phú dưỡng là gì?
Phú dưỡng là hiện tượng xảy ra sau khi ao, hồ, sông ngòi tiếp nhận quá nhiều các nguồn chất thải chứa các chất dinh dưỡng (Nitơ, Photpho) vượt quá khả năng tự điều hòa của ao, hồ. Dung lượng dinh dưỡng dư thừa này sẽ dẫn đến sự phát triển quá mức của thực vật nước, tảo.
Hiện tượng phú dưỡng xảy ra nhanh hay chậm, mức độ nghiêm trọng sẽ tuỳ thuộc vào tổng mức độ ô nhiễm đưa vào ao hồ, sông ngòi. Ban đầu chúng chỉ xuất hiện mảng nhỏ màu xanh của tảo, nếu không xử lý, toàn bộ mặt nước đều chuyển màu. Đồng thời, trong quá trình này, lượng bùn trong nước thải làm thu hẹp dần lòng hồ.
Bản chất phú dưỡng là hiện tượng tự nhiên, tuy nhiên những hoạt động của con người đã thúc đẩy quá trình này diễn ra nhanh chóng, vượt mức kiểm soát, dẫn đến các hệ lụy nghiêm trọng.
Phú dưỡng trong nuôi tôm xảy ra khi nào?
Hiện tượng phú dưỡng ở các ao hồ chúng ta thường thấy chủ yếu do nước thải (sinh hoạt, công nghiệp, chăn nuôi,…) chứa chất hữu cơ lớn chảy thẳng vào ao hồ gây mất mỹ quan, ô nhiễm môi trường. Trong nuôi trồng thuỷ sản nói chung và nuôi tôm nói riêng, hiện tượng phú dưỡng cũng có thể xảy ra dẫn đến tảo nở hoa, phát triển quá mức gây ảnh hưởng đến sức khoẻ, quá trình sinh trưởng của tôm.
Phú dưỡng trong nuôi tôm chủ yếu xảy ra trong ao khi chất lượng nước không được kiểm soát. Số lượng sinh vật phù du có lợi giảm dần, đặc biệt là các thực vật phù du nhạy cảm với tình trạng phú dưỡng như Skeletonema sp. và Chroococcus sp.. Khi những loại thực vật phù du này vắng mặt hoặc chỉ xuất hiện với số lượng ít, nước trong ao có thể đang bị phú dưỡng.
Tảo phát triển mạnh làm mất cân bằng dinh dưỡng cũng dẫn đến hiện tượng phú dưỡng trong nuôi tôm. Tảo phát triển trong ao tôm khi ánh nắng, nước ấm, độ ẩm và ô nhiễm hữu cơ trong ao. Lượng thức ăn dư thừa nhiều, thời tiết thay đổi thất thường (nắng nóng hoặc mưa kéo dài) làm độ mặn trong ao giảm nhanh, phân tầng mắt nước tạo điều kiện cho tảo phát triển.
Lý do khiến tình trạng phú dưỡng làm giảm năng suất khi nuôi tôm
Như đã nói ở trên, hiện tượng phú dưỡng trong nuôi tôm có thể dẫn đến tảo nở hoa, đe dọa tới sức khỏe tôm nuôi. Tảo và thực vật thuỷ sinh phát triển quá mức làm cạn kiệt lượng oxy trong ao, tác động tiêu cực đến toàn bộ hệ sinh thái, bao gồm việc tôm thiếu hụt oxy ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng, phát triển, làm tôm giảm chất lượng, giảm năng suất.
Thậm chí, sự suy giảm oxy kéo dài và tảo độc phát triển sinh ra lượng khí độc lớn không xử lý kịp thời có thể khiến tôm chết hàng loạt gây thiệt hại nặng nề cho bà con nuôi trồng.
Làm thế nào để ngăn ngừa ao nuôi tôm bị phú dưỡng?
Để ngăn chặn những tác động tiêu cực của hiện tượng phú dưỡng trong nuôi tôm, bà con nuôi trồng cần chú trọng kiểm soát chất lượng nước trong ao, duy trì môi trường nước cân bằng, điều chỉnh mật độ và thành phần loài sinh vật phù du trong ao, kiểm soát tảo, đặc biệt là tảo độc. Một hệ sinh thái ao nuôi cân bằng không chỉ giúp tôm phát triển khỏe mạnh mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất.
Ứng dụng công nghệ sinh học vào nuôi trồng thuỷ sản, sử dụng các chế phẩm vi sinh được xem là chìa khóa giúp nuôi trồng bền vững, tận dụng tối đa tiềm năng của sinh vật phù du, tảo có lợi. Bổ sung vi sinh vật có lợi giúp phân huỷ chất thải hữu cơ, làm giảm mức độ dinh dưỡng và ngăn ngừa sự tích tụ chất dinh dưỡng thúc đẩy sự phát triển của tảo, góp phần giảm thiểu sử dụng kháng sinh và hóa chất, bảo vệ môi trường và tăng giá trị con tôm Việt.
Bà con nuôi trồng có thể tham khảo các sản phẩm thuộc dòng men vi sinh thuỷ sản đến từ thương hiệu Microbe-Lift, trong đó nổi bật với vai trò làm sạch nước ao, hạn chế sự phát triển của tảo là sản phẩm Microbe-Lift AQUA C. Sản phẩm ứng dụng kỹ thuật phân lập cùng công nghệ độc quyền giúp vi sinh sở hữu hoạt tính cao gấp 5-10 lần vi sinh thông thường, khả năng thích nghi tốt, từ đó cho hiệu quả xử lý vượt trội.
Sản phẩm Microbe-Lift được tiến hành nghiên cứu và phân lập bởi Viện nghiên cứu sinh thái Hoa Kỳ (Ecological Laboratories INC) từ năm 1976 đến nay đã có mặt ở nhiều quốc gia. BIOGENCY là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm men vi sinh từ thương hiệu Microbe-Lift tại thị trường Việt Nam bởi Công ty TNHH Đất Hợp.
Để được hỗ trợ tư vấn chi tiết về sản phẩm cũng như phương pháp ngừa ngừa, xử lý phú dưỡng trong nuôi tôm hiệu quả, liên hệ ngay BIOGENCY qua HOTLINE 0909 538 514
>>> Xem thêm: Hướng dẫn dùng vi sinh xử lý nước ao tôm đúng cách
