Nước nuôi thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và duy trì ngành nuôi trồng thủy sản. Vì vậy, đặc điểm và tính chất của nước này đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc đảm bảo sự thành công cũng như tính bền vững của ngành. Trong bài viết dưới đây, Biogency sẽ cùng bà con tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé!
Các nội dung chính
3 đặc điểm chính của nước nuôi thủy sản
Nước nuôi thủy sản có ba đặc điểm quan trọng quyết định đến sức khỏe và phát triển của sinh vật nuôi trong môi trường nước. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về ba đặc điểm này:
- Khả năng hòa tan các chất vô cơ và hữu cơ: Nước nuôi thủy sản có khả năng hòa tan các chất vô cơ như muối khoáng, các chất dinh dưỡng và khoáng chất,… Đồng thời, nước cũng có khả năng hòa tan các chất hữu cơ như thức ăn, chất thải hữu cơ từ sinh vật nuôi. Điều này đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và giúp duy trì môi trường nước trong tình trạng tương thích với sinh vật nuôi.
- Khả năng điều hoà chế độ nhiệt của nước: Nhiệt độ nước là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sinh vật nuôi. Bà con cần điều chỉnh nhiệt độ nước nuôi thủy sản để đảm bảo môi trường nước không quá nóng hoặc quá lạnh. Sự điều hoà nhiệt độ nước này sẽ giúp duy trì hoạt động chức năng của sinh vật nuôi, tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ các bệnh tật.
- Thành phần oxy (O2) thấp hơn Cacbonic (CO2): Sinh vật nuôi cần oxy để hô hấp và duy trì sự sống. Nước nuôi thủy sản cần có nồng độ oxi đủ để đáp ứng nhu cầu hô hấp của sinh vật nuôi. Đồng thời, nồng độ cacbonic trong nước cũng cần được kiểm soát để tránh tình trạng quá tải CO2 gây nhiễm độc và ảnh hưởng đến sinh vật. Xem thêm: Tác hại của CO2 – Nguyên nhân và cách giảm CO2 ao tôm >>>
Tính chất nước nuôi thủy sản
Nước nuôi thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một môi trường thuận lợi cho sự sống, phát triển và tăng trưởng của các loài thủy sản. Để hiểu rõ hơn về nước nuôi này, bà con cần xem xét các yếu tố về tính chất vật lý, tính chất hóa học và tính chất sinh học. Những yếu tố trên tương quan mật thiết với sự thành công và đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản.
Tính chất vật lý
Tính chất vật lý liên quan đến các đặc điểm về hình thái, cấu trúc và các thuộc tính khác của nước. Đây là những yếu tố quan trọng trong việc tạo ra một môi trường nuôi cấy thích hợp cho sinh vật.
- Nhiệt độ: Nhiệt độ của nước là yếu tố quan trọng trong việc sinh trưởng và phát triển của các loài thủy sản. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể gây ra căng thẳng và ảnh hưởng đến chức năng sinh học của những thủy sản này.
- Màu sắc: Màu sắc của nước có thể biến đổi do các chất hữu cơ, tạp chất, hoặc các hợp chất hóa học khác. Sự thay đổi này không chỉ ảnh hưởng đến quá trình quang hợp của thủy sản mà còn tác động đến khả năng kiểm soát môi trường nuôi.
- Độ trong: Độ trong của nước liên quan đến khả năng ánh sáng thâm nhập vào nước. Khi nước quá trong, ánh sáng có thể dễ dàng xuyên qua làm ảnh hưởng đến tập tính sống của thủy sản. Ngược lại, nếu nước quá đục, ánh sáng sẽ bị cản trở, làm giảm khả năng quang hợp. Điều này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe của hệ sinh thái nuôi trồng thủy hải sản.
- Sự chuyển động của nước: Nước có khả năng di chuyển thông qua các quá trình như dòng chảy, sóng, và xoáy. Sự chuyển động này góp phần đáng kể vào việc duy trì sự lưu thông chất dinh dưỡng và oxy trong môi trường nuôi thủy sản. Đồng thời, yếu tố này cũng giúp đảm bảo việc loại bỏ chất thải và các tạp chất khỏi hệ thống nuôi.
Tính chất hóa học
Tính chất hóa học bao gồm các thành phần hóa học, pH và nồng độ các chất dinh dưỡng và chất ô nhiễm trong nước nuôi. Mỗi thành phần sẽ có những đặc điểm cụ thể sau:
- Chất khí hòa tan: Môi trường nước nuôi thủy sản có thể chứa các chất khí hòa tan như oxi, nitơ, và CO2. Chất khí oxi là một yếu tố quan trọng trong quá trình hô hấp của sinh vật nuôi, đảm bảo sự cung cấp oxy đủ cho các hoạt động sinh tồn. Các chất khí khác như CO2 có thể ảnh hưởng đến độ pH của nước và quá trình quang hợp của sinh vật.
- Muối hòa tan: Muối hòa tan bao gồm các ion như natri, clo, canxi và magnesium. Nồng độ muối hòa tan trong nước ảnh hưởng trực tiếp đến sinh vật nuôi. Bà con cần điều chỉnh nồng độ muối hòa tan để tạo ra môi trường nuôi phù hợp cho các loài thủy sản.
- pH: pH của nước đánh giá tính axit hoặc bazơ của nước. Độ pH của nước nuôi thủy sản có thể ảnh hưởng đến sinh vật nuôi, hệ miễn dịch và quá trình trao đổi chất. Vì vậy, bà con cần điều chỉnh pH dao động từ khoảng từ 6.5 đến 8.5 để duy trì một môi trường nước ổn định.
Tính chất sinh học
Tính chất sinh học là các yếu tố sinh học như vi sinh vật, thực vật và động vật sống trong môi trường nước nuôi. Mỗi đặc điểm sẽ ảnh hưởng nhất định đến tình hình sinh trưởng và phát triển của thủy sản:
- Thực vật thủy sinh: Các loại thực vật thủy sản như tảo và cây thủy sinh có thể cung cấp thức ăn và cung cấp nơi trú ẩn cho sinh vật nuôi. Tuy nhiên, sự phát triển quá mức của thực vật có thể gây tắc nghẽn, làm giảm nồng độ oxi và gây cản trở cho các loại thủy sản.
- Động vật phù du: Môi trường nước nuôi thủy sản có thể chứa các loại động vật phù du như tôm, ốc và giun. Những loại động vật này có thể đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái chế chất hữu cơ và làm sạch môi trường nước.
- Động vật đáy: Môi trường nước nuôi thủy sản cũng có thể chứa các loại động vật đáy như cá chép, cá trê và cá chình. Những loại động vật này sống gần mặt đáy và có vai trò trong việc duy trì sự cân bằng sinh thái, giữ sạch đáy và ăn các loại thức ăn tồn dư.
Việc hiểu và quản lý tốt các yếu tố của nước nuôi thủy sản sẽ giúp bà con tạo ra một môi trường nuôi trồng thủy sản thuận lợi hơn, đảm bảo sự phát triển bền vững của các loài thủy sản. Nếu bà con muốn tìm hiểu thêm về vấn đề này, hãy liên hệ với Biogency qua Hotline 0909 538 514 để được hỗ trợ nhé!
>>> Xem thêm: Làm thế nào để bảo vệ môi trường trong nuôi trồng thủy sản?
Chịu trách nhiệm nội dung
Phó Giám Đốc - Đồng Thị Tú Anh
