Tận dụng bã trái cây sau khi ép lấy nước hay vỏ trái cây, rau củ làm phân hữu cơ là cách làm vừa mang lại nguồn dinh dưỡng tốt, sạch cho cây trồng, tiết kiệm chi phí vừa giảm lượng chất thải, góp phần bảo vệ môi trường.
Lợi ích khi tận dụng bã trái cây làm phân hữu cơ
Phát triển nông nghiệp hữu cơ là xu hướng tất yếu trước bối cảnh môi trường ngày càng ô nhiễm, sức khoẻ con người ngày càng bị đe dọa từ thực phẩm tồn dư lượng thuốc trừ sâu, hoá chất. Tận dụng bã trái cây, vỏ trái cây, rau củ nhà bếp thừa làm phân bón hữu cơ là một trong những phương án mang lại nhiều lợi ích đã và đang được áp dụng rộng rãi từ quy mô hộ gia đình đến sản xuất quy mô công nghiệp.
- Giảm lượng chất thải: Tái chế vỏ trái cây giúp giảm lượng chất thải, góp phần bảo vệ môi trường.
- Cải thiện đất: Phân hữu cơ từ vỏ trái cây giúp cải thiện độ phì nhiêu của đất, cải thiện cấu trúc và tăng khả năng giữ nước của đất, giảm xói mòn, lưu thông khí tạo điều kiện cho rễ cây và sinh vật đất phát triển.
- Tăng năng suất cây trồng: Vỏ trái cây thuộc loại phân xanh, cung cấp nhiều Nitơ , Kali, Photpho, Canxi, Vitamin… giúp cung cấp hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời, kích thích sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng
- An toàn cho sức khỏe: Phân hữu cơ từ vỏ trái cây không chứa hóa chất độc hại, an toàn cho cây trồng và sức khỏe người tiêu dùng.
- Giảm chi phí bón phân: Chủ động tận dụng phân hữu cơ từ vỏ trái cây giúp bà con giảm thiểu sử dụng phân hoá học, tiết kiệm chi phí trồng trọt đáng kể, góp phần giảm giá thành sản phẩm hữu cơ.
Hướng dẫn cách tận dụng bã trái cây sau khi ép để làm phân hữu cơ
Hiện nay để tận dụng bã trái cây làm phân bón có 2 cách ủ phổ biến là: Ủ tươi và ủ khô. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể.
Hướng dẫn ủ tươi phân từ vỏ trái cây
Ủ tươi phân hữu cơ từ vỏ trái cây khá đơn giản. Thời gian ủ nhanh, dễ thực hiện, thích hợp khi lượng nguyên liệu ủ ít. Tuy nhiên ủ tươi tạo ra phân hữu cơ có hạn sử dụng ngắn, phải tốn công ủ nhiều lần.
Cách làm:
- Cắt nhuyễn (hoặc xay nhuyễn) vỏ trái cây.
- Pha trộn với nước tạo thành hỗn hợp sệt.
- Đậy kín và ủ trong khoảng 3 – 4 ngày, lấy hỗn hợp sau khi ủ pha thêm với nước là có thể tưới cho cây trồng.
Khi sử dụng phân ủ tươi, cần tránh lạm dụng vì hàm lượng chất dinh dưỡng của loại phân này khá cao. Nếu bón quá liều lượng, cây có thể bị ngộp và chết.
Hướng dẫn ủ khô phân từ vỏ trái cây
Phương pháp ủ khô phù hợp với khối lượng vỏ trái cây nhiều hoặc vỏ trái cây được thải ra đều đặn hằng ngày. Mặc dù quy trình ủ phức tạp hơn ủ tươi, thời gian ủ lâu hơn nhưng phân hữu cơ sau khi ủ có thể sử dụng trong thời gian dài (khoảng vài tháng).
Để ủ khô bạn nên thể kết hợp thêm một số loại nguyên liệu phân nâu như mùn cưa, cỏ khô, lá khô, vỏ trứng… để cung cấp thêm carbon và cân bằng tỷ lệ chất dinh dưỡng của phân ủ. Tỷ lệ giữa phân xanh và phân nâu là: 1-2cm phân xanh và 10cm phân nâu (tính theo độ dày của 1 lớp nguyên liệu).
Các bước thực hiện ủ phân hữu cơ từ vỏ trái cây theo cách ủ khô như sau:
- Bước 1: Lựa chọn thùng chứa phân hữu cơ. Kích thước thùng tùy theo khối lượng vật liệu ủ, dao động từ 20 – 120 lít. Về chất liệu của thùng bạn có thể tùy chọn nhựa, gỗ, inox… miễn sao thùng có nắp và kín khí.
- Bước 2: Phối trộn đống ủ. Tỷ lệ là 1 lớp phân xanh mỏng + 10cm phân nâu + xịt một lớp men vi sinh để thúc đẩy quá trình phân hủy diễn ra nhanh hơn.
Bạn có thể tham khảo dòng men vi sinh ủ phân hữu cơ Microbe-Lift BPCC. Đây là dòng men chuyên dùng cho ủ phân hữu cơ từ vỏ trái cây và rác thải hữu cơ đã nhận được nhiều phản hồi tốt từ người dùng.
Ưu điểm của men vi sinh Microbe-Lift BPCC:
+ Tăng tốc quá trình ủ phân, rút ngắn thời gian ủ phân từ 20% – 50%.
+ Giảm mùi hôi phát sinh trong quá trình ủ.
+ Giảm nồng độ ô nhiễm trong nước rỉ ra từ đống ủ.
+ Chất lượng phân hữu cơ đầu ra tốt hơn, đều hơn.
- Bước 3: Trộn đều hỗn hợp và tiến hành ủ phân. Lưu ý:
+ Chọn vị trí đặt thùng phân chỗ thoáng khí, tránh xa khu vực sinh hoạt và tránh ánh nắng trực tiếp để đảm bảo quá trình phân hủy diễn ra tốt nhất và tạo ra phân hữu cơ có chất lượng tốt nhất.
+ Không cắt nguyên liệu ủ quá nhỏ vì nguyên liệu lớn sẽ giúp tạo khí tốt hơn và làm quá trình ủ tốt hơn.
- Bước 4: Sau khoảng 2 tuần ủ phân từ vỏ trái cây, bắt đầu tưới nước vào phân. Chú ý không tưới nước quá nhiều làm ướt sũng phân. Tiến hành trộn đều từ trong ra ngoài. Định kỳ từ 7-10 ngày trộn phân 1 lần. Sau 1 tháng vỏ trái cây sẽ được phân hủy hoàn toàn thành phân hữu cơ.
Lưu ý chất lượng phân ủ không đạt mong muốn nếu các điều kiện không được kiểm soát:
+ Đảm bảo nhiệt độ của phân ủ luôn ổn định từ 50 – 60°C. Bạn có thể kiểm tra nhiệt độ của quá trình ủ phân từ vỏ trái cây bằng cách sử dụng một cành tươi cắm vào giữa khối phân ủ, sau 5 – 6 ngày rút ra thấy cành cây nóng nóng mạnh là nhiệt độ đạt yêu cầu.
+ Đảm bảo độ ẩm của phân ủ ổn định từ 40 – 60%. Nếu phân ủ quá khô có thể trộn thêm nước và men vi sinh để nâng độ ẩm và đẩy nhanh quá trình phân hủy. Nếu độ ẩm quá cao thì rút bớt nước và trộn đều để cân bằng lại độ ẩm của đống ủ cho phù hợp.
- Bước 5: Kiểm tra chất lượng phân hữu cơ từ vỏ trái cây sau khi ủ. Phân hữu cơ đạt chất lượng khi chuyển sang màu nâu hoàn toàn, nguyên liệu ủ phân huỷ hoàn toàn, có mùi đất.
Tận dụng bã trái cây sau khi ép hay rác thải hữu cơ làm phân bón là cách làm hay, mang lại nhiều lợi ích, tuy nhiên cần chú ý thực hiện ủ đúng cách, sử dụng men vi sinh để đảm bảo quá trình phân huỷ diễn ra thuận lợi, chất lượng phân được đảm bảo tốt nhất.
Liên hệ ngay Hotline 0909 538 514 để được hỗ trợ về cách ủ phân từ vỏ trái cây kết hợp với men vi sinh Microbe-Lift BPCC nhanh nhất!
>>> Xem thêm: Microbe-Lift BPCC – Men vi sinh ủ phân hữu cơ
Chịu trách nhiệm nội dung
Phó Giám Đốc - Đồng Thị Tú Anh
