Enzyme là một chất xúc tác giúp phân hủy các hợp chất phức tạp thành các chất đơn giản, dễ phân hủy tự nhiên. Do đó mà ứng dụng enzyme trong xử lý nước thải cũng ngày càng trở nên phổ biến. Hãy cùng Biogency tìm hiểu chi tiết hơn về chủ đề “ứng dụng enzyme trong xử lý nước thải” qua bài viết dưới đây.
Các nội dung chính
Enzyme là gì?
Enzyme thực chất là các protein (gồm nhiều axit amin được liên kết với nhau bằng các liên kết peptit), đóng vai trò là chất xúc tác sinh học cho vi sinh vật. Phần lớn, enzyme được sản sinh từ các vi sinh vật sống như vi khuẩn, nấm men, nấm sợi… Khả năng cho ra enzyme của các vi sinh vật là khác nhau, một chủng vi sinh vật tốt có thể cho ra nhiều loại enzyme khác nhau như chủng Bacillus subtilis, tuy nhiên cũng có những chủng vi sinh vật chỉ cho ra được một loại enzyme duy nhất.
Enzyme có nhiều ứng dụng trong đời sống, trong tuyến nước bọt của người cũng có enzyme, là enzyme amylase, có chức năng phân hủy tinh bột, đặc biệt là glycogen – bắt đầu của quá trình tiêu hóa của con người.
Trong hệ thống xử lý nước thải, có nhiều loại enzyme với chức năng khác nhau, dưới đây là một số loại enzyme điển hình được ứng dụng trong xử lý nước thải hiện nay:
- Enzyme protease: giúp thủy phân các protein không hòa tan.
- Enzyme amylase: giúp phân hủy tinh bột và đường đa phân tử.
- Enzyme cellulase: giúp phân hủy màng tế bào (cellulose).
- Và nhiều loại enzyme xử lý nước thải khác.
Vì sao có thể ứng dụng enzyme trong xử lý nước thải?
Như đã nói, chức năng chính của enzyme là làm chất xúc tác sinh học cho vi sinh vật. Do đó, trong hệ thống xử lý nước thải khi có sự xuất hiện của enzyme – chúng sẽ giúp tạo ra điều kiện môi trường thuận lợi cho vi sinh vật trong hệ thống hoạt động, bằng cách là phân hủy các chất hữu cơ có cấu trúc phức tạp thành các chất hữu cơ đơn giản hơn để vi sinh vật có thể tiêu thụ và phân giải – phục vụ cho hoạt động sống của chúng (người ta dựa trên hoạt động sống này của vi sinh vật để xử lý các chất ô nhiễm có trong nước thải), từ đó giúp nước thải đầu ra đạt chuẩn các chỉ tiêu ô nhiễm, điển hình là các chỉ tiêu BOD, COD, TSS.
Bên cạnh đó, người ta còn ứng dụng enzyme trong xử lý nước thải để:
- Phân hủy bùn trong bể sinh học để giúp sự tích lũy bùn, từ đó giúp tăng thể tích hữu dụng của bể xử lý.
- Giảm hàm lượng các chất rắn khó phân hủy trong hệ thống xử lý nước thải, giúp quá trình xử lý nước thải diễn ra thuận lợi hơn.
- Khi enzyme thực hiện các phản ứng của chúng sẽ tạo ra oxy, giúp bể xử lý hiếu khí giảm được tình trạng thiếu oxy và xảy ra các phản ứng kỵ khí.
Ngày nay, ứng dụng enzyme trong xử lý nước thải không còn quá xa lạ, nhiều đơn vị cũng đã thực hiện nghiên cứu và cho ra đời các sản phẩm enzyme xử lý nước thải khác nhau. Điển hình trong số đó là enzyme Bio-Choice BA của Environmental Choices., Inc. Sản phẩm này có gì đặc biệt? Và công dụng của nó là gì?
Bio-Choice BA – Enzyme hỗ trợ xử lý nước thải hiệu quả
Enzyme phân hủy chất hữu cơ Bio-Choice BA là một sản phẩm chứa Multi-Enzyme đậm đặc của vi sinh vật, có chức năng phân hủy nhanh các chất hữu cơ trong hệ thống xử lý nước thải sinh học. Sản phẩm được sản xuất bởi Environmental Choices., Inc., (USA) và được nhập khẩu-phân phối chính thức tại Việt Nam bởi Giải pháp sinh học Biogency.
Công dụng chính của Bio-Choice BA là:
- Kích thích hệ vi sinh vật trong các bể sinh học hoạt động hiệu quả, thúc đẩy nhanh quá trình phân hủy các hợp chất hữu cơ trong bể sinh học, đặc biệt là bể hiếu khí, từ đó giúp hệ thống xử lý nước thải giảm được các chỉ tiêu ô nhiễm như BOD, COD, TSS…
- Giúp giảm phát sinh các khí gây mùi khó chịu như NH3, H2S cũng như côn trùng và ấu trùng trong nước thải.
- Giúp cân bằng độ pH cho nước thải, từ đó giúp doanh nghiệp giảm được chi phí mua vôi và hóa chất để cân bằng pH.
- Khi sử dụng kết hợp với men vi sinh xử lý nước thải Microbe-Lift, Enzyme Bio-Choice BA giúp bảo vệ và duy trì hệ vi sinh vật có lợi trong hệ thống xử lý nước thải hiệu quả, giúp hệ thống giảm các tình trạng sốc tải hoặc phải ngừng hệ thống để nuôi cấy lại vi sinh tốn kém chi phí, đồng thời cũng tiết kiệm các chi phí liên quan đến bảo trì-bảo dưỡng hệ thống…
Cách sử dụng Bio-Choice BA cũng rất đơn giản, chỉ cần lắc đều và đổ trực tiếp vào bể cần xử lý. Liều dùng tham khảo được Biogency đưa ra như sau:
- Liều tấn công (từ 7 đến 14 ngày): 3ppm – 5ppm. Dùng khi cần xử lý nhanh các chỉ tiêu ô nhiễm trong hệ thống xử lý nước thải để đẩy nhanh quá trình xử lý nước thải đầu ra đạt chuẩn.
- Liều lượng duy trì (hàng ngày): 0,5ppm – 1ppm. Sử dụng khi hệ thống xử lý nước thải đã ổn định các chỉ tiêu đầu ra, cần duy trì tiếp tục tình trạng ổn định – đạt chuẩn này.
Đặc điểm nhận diện của Enzyme Bio-Choice BA là chất lỏng, có màu nâu và mùi lên men nhẹ. Để tránh mua phải Bio-Choice BA hàng giả/hàng nhái, bạn hãy liên hệ ngay đến Biogency qua Hotline 0909 538 514, chúng tôi sẽ hỗ trợ cũng như giải đáp các thắc mắc liên quan đến “ứng dụng enzyme trong xử lý nước thải” một cách nhanh nhất!
Tài liệu tham khảo:
- NGÔ, Tự Thành, et al. Nghiên cứu hoạt tính enzym ngoại bào của một số chủng Bacillus mới phân lập và khả năng ứng dụng chúng trong xử lý nước thải. 2009.
- FENG, Siran, et al. Roles and applications of enzymes for resistant pollutants removal in wastewater treatment. Bioresource technology, 2021, 335: 125278.
- KARAM, Jean; NICELL, James A. Potential applications of enzymes in waste treatment. Journal of Chemical Technology & Biotechnology: International Research in Process, Environmental AND Clean Technology, 1997, 69.2: 141-153.
- AITKEN, Michael D. Waste treatment applications of enzymes: opportunities and obstacles. The Chemical Engineering Journal, 1993, 52.2: B49-B58.
- PANDEY, Kritika, et al. Application of microbial enzymes in industrial waste water treatment. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 2017, 6.8: 1243-1254.
Chịu trách nhiệm nội dung
Phó Giám Đốc - Đồng Thị Tú Anh
