Vitamin có vai trò đặc biệt đối với sự phát triển của tôm. Bổ sung vitamin đầy đủ và đúng cách sẽ giúp thúc đẩy nhanh quá trình tăng trưởng của tôm. Trong bài viết này, hãy cùng Biogency tìm hiểu về vai trò của các loại vitamin đối với tôm và cách bổ sung vitamin cho tôm bà con nhé!
Các nội dung chính
Những loại vitamin cần thiết cho tôm
Vitamin là chất dinh dưỡng vô cùng thiết yếu có trong thực phẩm. Vitamin có thể thực hiện các chức năng trong hệ thống cơ thể và giúp duy trì sức khỏe tối ưu cho tôm nuôi.
Nhu cầu vitamin của tôm sẽ chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như: giai đoạn phát triển, kích thước, yếu tố môi trường,…
Vitamin cần thiết cho tôm được chia thành hai loại, mỗi loại sẽ có những vai trò riêng.
| Vitamin tan trong chất béo | Vitamin tan trong nước |
| Bền | Không bền |
| Lưu trữ một lượng lớn ở gan | Lưu trữ có giới hạn, dễ bị đào thải |
| Chuyển hóa chậm | Chuyển hóa nhanh |
Vitamin tan trong chất béo gồm: vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K. Các vitamin này được hấp thụ qua đường tiêu hóa, khá bền và tan trong chất béo, sau đó sẽ đi vào đường máu. Lượng vitamin thừa sẽ được dự trữ trong gan và mỡ.
Vitamin tan trong nước gồm: vitamin B, vitamin C dễ bị oxy hóa, kém bền, ở nhiệt độ cao dễ bị phân hủy trong nước, không được lưu trữ trong cơ thể.
Vai trò của các loại vitamin đối với tôm
Vitamin tan trong chất béo
- Vitamin A: ảnh hưởng đến thị lực của tôm. Vitamin A giúp bảo vệ lớp vỏ, đường ruột và cơ của tôm.
- Vitamin D: giúp chuyển hóa canxi, photpho từ khoáng mà chúng ta bổ sung vào nước và thức ăn, giúp cơ thịt và vỏ tôm chắc khỏe hơn.
- Vitamin E: chống oxy hóa, có vai trò quan trọng trong hệ hô hấp, giúp tổng hợp ADN.
- Vitamin K: giúp duy trì sự đông máu.
Vitamin tan trong nước
- Vitamin nhóm B: vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong quá trình sống của tôm. Khi tôm thiếu vitamin B sẽ mắc các bệnh lý, gây thiệt hại đáng kể đến năng suất tôm cuối vụ.
- Inositol: tham gia vào quá trình hình thành tế bào gan tụy và chuyển những hóa dưỡng chất trong gan tôm.
- Biotin: ảnh hưởng hoạt động của enzyme tiêu hóa.
- Choline: ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và tăng trưởng.
- Vitamin C:
- Đóng vai trò quan trọng nhất, chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa tốt các gốc tự do, tăng cường độ miễn dịch và giảm căng thẳng cho tôm.
- Giúp vết thương nhanh lành, tổng hợp collagen.
- Giảm những tác động xấu của các chất độc, khí độc như: NO2, NH3 và các kháng sinh,…
Tham khảo: Cách bổ sung vitamin C cho tôm
Những dấu hiệu nhận biết đặc thù khi tôm thiếu vitamin
Vitamin là chất dinh dưỡng thiết yếu được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm. Chúng thực hiện các chức năng cụ thể và quan trọng trong hàng loạt hệ thống cơ thể và đây là điều rất quan trọng để duy trì sức khỏe ở mức tối ưu cho tôm. Vậy khi tôm thiếu Vitamin thì sẽ có những dấu hiệu gì, cùng xem qua bảng dưới đây:
| Nhóm vitamin | Dấu hiệu thiếu hụt vitamin ở tôm |
| Nhóm vitamin tan trong chất béo | Vitamin A: tôm chậm lớn, ăn ít, tôm có màu nhợt nhạt, mắt đục. |
| Vitamin D: tôm chậm lớn, gan bị teo lại, giảm ăn. | |
| Vitamin E: tôm chậm lớn.
|
|
| Vitamin K: tôm chậm lớn. | |
| Nhóm vitamin tan trong nước | Vitamin B: tôm giảm ăn và chậm lớn; vỏ có màu sẫm, vận động kém đi. |
| Inositol: vỏ tôm có màu sẫm, chậm phát triển và gan tôm bị tổn thương. | |
| Biotin: phát triển chậm, tiêu hóa kém đi. | |
| Choline: chán ăn, chậm lớn và hệ tiêu hóa kém. | |
| Vitamin C: chậm lớn, độ phục hồi vết thương kém, khi chết có màu đen.
|
Cách bổ sung vitamin cho tôm
Bổ sung vitamin cho tôm đầy đủ và đúng cách sẽ giúp tôm nhanh phát triển và khỏe mạnh, sau đây là những cách bổ sung vitamin cho tôm:
- Bổ sung vitamin thông qua trộn vào thức ăn.
- Trộn vào thức ăn và để khoảng thời gian từ 20 phút đến 30 phút để vitamin thấm đều, sau đó mới tiến hành cho tôm ăn.
- Đánh giá quá trình hấp thụ thức ăn chứa vitamin của tôm có phù hợp hay không bằng phương pháp kiểm tra nhá ăn thường xuyên. Từ đó sẽ có những phương pháp tăng, giảm liều lượng sao cho hợp lý.
Những yêu cầu về vitamin trong thức ăn của tôm:
Chế độ sử dụng vitamin cho tôm sẽ được xác định bằng hình thức cho ăn theo từng phân loại đối với từng loại vitamin. Đa phần tôm sẽ có chế độ về vitamin theo định lượng tùy vào các yếu tố quan trọng như:
- Kích thước, độ tăng trưởng và thói quen của tôm.
- Khả năng có thể tổng hợp được vitamin thực vật từ ruột tôm.
- Các hệ thống nuôi dự trù như: siêu thâm canh, thâm canh và bán thâm canh sẽ được áp dụng.
- Tận dụng tính sẵn có của những vi sinh vật để làm nguồn thức ăn.
- Mức độ dinh dưỡng của chế độ ăn của tôm sẽ được sử dụng.
- Quá trình sản xuất sẽ tạo ra khẩu phần thức ăn cho tôm.
- Trạng thái sinh lý hay những đặc tính lý hóa của tôm.
Bổ sung vitamin cho tôm trong điều kiện thâm canh sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của tôm mà còn giúp ngăn chặn những bệnh lý gây ra khi thiếu hụt vitamin.
Trên đây là những chia sẻ của Biogency về vai trò của vitamin đối với tôm. Mong bà con nắm được và bổ sung vitamin cho tôm hợp lý để tôm tăng trưởng nhanh và mang lại nhiều hiệu quả kinh tế. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì bà con có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0909 538 514.
Chịu trách nhiệm nội dung
Phó Giám Đốc - Đồng Thị Tú Anh
