Xử lý khí độc trong nuôi cá chẽm là một trong những thách thức quan trọng đối với người nuôi trồng thủy sản. Những khí độc như NH3, NO2 không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cá chẽm mà còn có thể làm suy giảm chất lượng nước, gây ô nhiễm môi trường sống của cá. Trong bài viết này, BIOGENCY sẽ giới thiệu đến bà con các biện pháp tối ưu để kiểm soát và giảm thiểu hàm lượng khí độc trong nuôi cá chẽm.
Các loại khí độc trong nuôi cá chẽm và ảnh hưởng của chúng
Các loại khí độc trong nuôi cá chẽm như NH3 và NO2 là những vấn đề quan trọng trong quá trình nuôi cá chẽm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và sự phát triển của cá. Khí NH3 chủ yếu sinh ra từ quá trình bài tiết của cá và sự phân hủy các chất hữu cơ dư thừa trong ao, có khả năng khuếch tán ngược vào máu khi nồng độ quá cao.
Tương tự, khí NO2 cũng là mối nguy hại lớn đối với cá chẽm, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng vận chuyển oxy trong máu. Khi nồng độ NO2 cao, cá có thể bị ngạt, yếu đi và dễ bị mắc các bệnh do suy giảm khả năng miễn dịch. Hơn nữa, khí NO2 còn gây ra hiện tượng rối loạn cân bằng áp suất thẩm thấu, khiến cá chẽm chậm lớn, không cứng vảy và có nguy cơ chết rải rác trong quá trình nuôi.
Tuy nhiên, tác hại của NH3 và NO2 không hoàn toàn giống nhau ở mọi điều kiện ao nuôi. Độ mặn của nước, pH và các yếu tố khác như sức khỏe tổng thể của cá, chế độ ăn uống và tình trạng vệ sinh của ao nuôi đều ảnh hưởng đến mức độ nguy hiểm của các khí độc trong nuôi cá chẽm. Vì vậy, việc quản lý môi trường nước ao nuôi một cách chủ động từ giai đoạn sớm ngay từ khi thả cá là yếu tố then chốt, giúp ngăn chặn và giảm thiểu tác động tiêu cực của NH3 và NO2.

Xử lý khí độc trong nuôi cá chẽm (NH3, NO2) sao cho hiệu quả?
Để xử lý khí độc trong nuôi cá chẽm, việc áp dụng các biện pháp khoa học và các sản phẩm chuyên dụng là vô cùng quan trọng. Một trong những phương pháp được nhiều người nuôi áp dụng thành công là sử dụng chất hấp thụ tự nhiên Yucca Zeo. Đây là một khoáng chất có khả năng hấp thụ mạnh mẽ các khí độc trong nuôi cá chẽm như NH3 và NO2, giúp giảm nhanh nồng độ của chúng trong nước ao nuôi.
Ngoài Yucca Zeo, để khử NO2 trong ao nuôi một cách hiệu quả vào thời điểm hiện tại, việc sử dụng chế phẩm sinh học Microbe-Lift AQUA N1 là một giải pháp vô cùng hữu hiệu. Chế phẩm này chứa các chủng vi khuẩn có lợi, giúp phân giải NO2 thành các hợp chất ít độc hại hơn. Với liều lượng 1 lít/1000m3, Microbe-Lift AQUA N1 sẽ nhanh chóng làm giảm nồng độ NO2 trong nước.
Để đạt hiệu quả tối ưu, bà con nên sử dụng Bicarbonat chung với Microbe-Lift AQUA N1 và ủ, sục khí trong 12 giờ trước khi đưa vào ao nuôi, điều này giúp tối đa hóa khả năng khử khí độc trong nuôi cá chẽm của sản phẩm.
Sự kết hợp giữa Yucca Zeo và Microbe-Lift AQUA N1 không chỉ giúp loại bỏ nhanh chóng các khí độc NH3 và NO2 mà còn duy trì chất lượng nước trong ao nuôi ở trạng thái tốt nhất. Yucca Zeo đảm nhận vai trò hấp thụ và giảm ngay lập tức nồng độ khí độc trong nuôi cá chẽm, trong khi Microbe-Lift AQUA N1 duy trì sự cân bằng sinh thái bằng cách thúc đẩy quá trình nitrat hóa và giảm thiểu tác hại của NO2.

Hướng dẫn một số cách quản lý ao nuôi cá chẽm để đạt hiệu quả nuôi cao
Để đạt được hiệu quả nuôi cá chẽm cao, việc quản lý ao nuôi cần được thực hiện một cách khoa học và cẩn trọng từ giai đoạn chuẩn bị ao cho đến khi thu hoạch. Trước tiên, ao nuôi cần được thiết kế với hình dáng phù hợp, thường là hình chữ nhật, nhằm giúp dễ dàng trong việc lắp đặt các hệ thống cống thoát nước và máy bơm. Diện tích ao lý tưởng dao động từ 2.000 đến 5.000m² với độ sâu mực nước từ 1 đến 1,4m, đảm bảo điều kiện thuận lợi cho việc thay nước.
Sau khi xây dựng xong, lớp bùn thối cần được vét bỏ và ao phải được tẩy rửa kỹ lưỡng. Vôi bột với liều lượng 7-10 kg/m² được rải đều khắp ao và phơi nắng từ 3-5 ngày, trước khi bơm nước vào đạt mức 1,2m để tạo màu nước tự nhiên. Đồng thời, độ mặn của nước cần được kiểm tra và điều chỉnh ở mức 5-30‰ cùng với việc duy trì pH từ 7.5-8.5 để đảm bảo điều kiện sống tốt nhất cho cá.
Sau khi ao đã chuẩn bị sẵn sàng, việc chọn lựa và thả giống cũng đóng vai trò quan trọng. Cá giống có thể được bắt từ tự nhiên hoặc nuôi nhân tạo, với kích thước trung bình từ 2-4cm và trọng lượng từ 2-3g/con. Cá giống phải đồng đều về kích cỡ, khỏe mạnh, không bị xây xát và có màu sắc tươi sáng, bơi lội nhanh nhẹn. Mật độ thả giống cần được điều chỉnh hợp lý, trung bình từ 1-2 con/m² để đảm bảo sự phát triển đồng đều và hạn chế các rủi ro về sức khỏe.
Trong quá trình nuôi, việc chăm sóc và quản lý ao phải được thực hiện đều đặn. Cá chẽm cần được cho ăn hai lần mỗi ngày vào buổi sáng và chiều tối, với lượng thức ăn tương đương 10-20% trọng lượng thân cá. Thức ăn bao gồm cá tạp, tôm nhỏ và các loại thức ăn nhân tạo dạng hạt. Để duy trì môi trường sống lý tưởng, nước trong ao cần được thay thế thường xuyên, khoảng 20-30% mỗi lần.

Khi nhiệt độ nước ao tăng lên đến 34°C, việc thay nước ngay lập tức là cần thiết để tránh hiện tượng cá bị sốc nhiệt và chết. Định kỳ hàng tháng, bà con cần kiểm tra sinh học để theo dõi tốc độ phát triển, tỷ lệ sống và trọng lượng cá hiện có trong ao, từ đó điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp. Ngoài ra, việc theo dõi sức khỏe cá chẽm, kiểm tra hoạt động bơi lội và phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh tật là yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa và xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh.
Để hạn chế sự phát sinh của mầm bệnh, bà con cần giữ chất lượng môi trường nước luôn trong trạng thái tốt, giảm thiểu các yếu tố gây sốc cho cá. Bà con nên chọn giống cá khỏe mạnh, đồng đều về kích cỡ, và thực hiện việc thả giống với mật độ hợp lý. Việc cho ăn cũng cần được kiểm soát chặt chẽ, tránh cho cá ăn quá thừa hoặc quá thiếu, và đảm bảo thức ăn phải tươi, không chứa mầm bệnh.
Cuối cùng, sau 6-7 tháng nuôi, khi cá đạt trọng lượng khoảng 500-800g/con, việc thu hoạch nên được tiến hành vào thời điểm thích hợp dựa trên giá cả và nhu cầu thị trường. Sau khi thu hoạch, ao cần được tháo cạn, vét bùn và cải tạo lại để chuẩn bị cho vụ nuôi tiếp theo, đảm bảo chu kỳ nuôi liên tục và hiệu quả.
Xử lý khí độc trong nuôi cá chẽm không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe của đàn cá, mà còn tối ưu hóa quá trình nuôi, từ đó tăng năng suất và giảm thiểu rủi ro. Áp dụng các phương pháp xử lý hiện đại cùng với việc giám sát chặt chẽ các thông số môi trường sẽ giúp người nuôi duy trì một hệ thống nuôi bền vững và hiệu quả. Nếu bà con có nhu cầu tìm mua các chế phẩm vi sinh thì có thể liên hệ trực tiếp với BIOGENCY qua hotline 0909 538 514 để được hỗ trợ ngay nhé!
>>> Xem thêm: Phòng và trị một số bệnh thường gặp khi nuôi cá chẽm