Nước thải nhà máy bia là một trong những nguồn gây ô nhiễm cao vì chứa nhiều hợp chất hữu cơ, chất dinh dưỡng và các chỉ số ô nhiễm như BOD, COD, TSS. Để xử lý nước thải này một cách hiệu quả, bạn cần áp dụng công nghệ tiên tiến kết hợp với chế phẩm vi sinh chất lượng cao như Microbe-Lift IND.
Tính chất của nước thải nhà máy bia
Nước thải từ các nhà máy sản xuất bia có mức độ ô nhiễm hữu cơ rất cao. Màu nước thải thường là xám đen, nếu xả thẳng ra môi trường mà không qua xử lý, nguồn nước này có thể gây ô nhiễm nghiêm trọng cho sông, hồ. Nguyên nhân là do các chất hữu cơ trong nước thải phân hủy nhanh chóng, làm giảm lượng oxy hòa tan trong nước, từ đó ảnh hưởng đến sự sống của các sinh vật thủy sinh.
Ngoài ra, nước thải nhà máy bia còn chứa các hóa chất được sử dụng trong quá trình sản xuất như CaCO3, CaSO4, H3PO4, NaOH, và Na2CO3. Sự kết hợp giữa các chất hữu cơ và hóa chất này có thể gây ra những tác động tiêu cực đối với môi trường nước nếu không được xử lý kịp thời.

Theo các khảo sát về chất lượng nước thải từ các cơ sở sản xuất bia, khi chưa được xử lý, nước thải thường có chỉ số COD, BOD5 (nhu cầu oxy sinh hóa trong 5 ngày) và hàm lượng chất rắn lơ lửng (SS) ở mức rất cao. Điều này vô tình gây ra ra những ảnh hưởng tiêu cực đến các thủy vực tiếp nhận nước thải.

Quy trình xử lý nước thải nhà máy bia
Bước 1: Thu gom và loại bỏ rác thô:
Nước thải từ nhà máy được dẫn qua các mương gom và chảy về hệ thống xử lý tập trung. Tại đây, song chắn rác sẽ giữ lại chất thải lớn như bao bì, cành lá,… Sau đó, nước thải chảy vào hố thu và được bơm lên bể điều hòa.
Bước 2: Điều hòa lưu lượng và điều chỉnh pH:
Tại bể điều hòa, công nhân sẽ thêm hoá chất vào để điều chỉnh độ pH. Đồng thời, hệ thống phân phối khí sẽ khuấy đều nước, hòa tan các chất bẩn, ngăn lắng cặn và giữ nồng độ nước thải ổn định
Bước 3: Lắng sơ cấp:
Nước thải tiếp tục được đưa sang bể lắng sơ cấp (bể lắng 1), nơi các chất rắn nặng hơn sẽ chìm xuống đáy bể, tạo thành bùn. Nước sau khi lắng sẽ chảy qua máng thu và chuyển sang bể xử lý kỵ khí (UASB). Phần bùn lắng được thu gom và chuyển đến bể chứa bùn.
Bước 4: Xử lý kỵ khí trong bể UASB:
Bể UASB sử dụng vi sinh vật kỵ khí để phân hủy các chất hữu cơ hòa tan trong nước thải, biến chúng thành khí sinh học . Bên cạnh đó, hệ thống đục lỗ sẽ giúp phân phối nước thải đều khắp bể. Các bọt khí đẩy bùn lên bề mặt, va vào tấm chắn và vỡ ra.
Bước 5: Xử lý hiếu khí trong bể Aerotank:
Tại bể Aerotank, nước thải được trộn với bùn hoạt tính và cung cấp oxy liên tục để vi sinh vật hiếu khí phân hủy các chất hữu cơ còn lại thành CO2, nước và sinh khối vi sinh vật. Nước sau khi xử lý tại đây đã được làm sạch và chuyển sang bể lắng thứ cấp.
Bước 6: Lắng thứ cấp:
Ở bể lắng thứ cấp, các bông bùn hoạt tính và chất rắn lơ lửng tiếp tục được lắng xuống. Phần bùn lắng được bơm ngược lại bể Aerotank để tái sử dụng hoặc chuyển sang bể nén bùn để xử lý.
Bước 7: Xử lý bùn thải:
Bùn từ bể lắng sơ cấp, bể UASB và bể Aerotank được gom lại và đưa vào bể nén bùn. Sau khi nén, bùn được đưa qua máy ép để giảm độ ẩm và thể tích, sau đó xử lý bằng cách chôn lấp hoặc sử dụng làm phân bón. Nước tách ra từ quá trình xử lý bùn quay lại hố thu gom để tiếp tục làm sạch.
Bước 8: Khử trùng và xả thải:
Nước trong từ bể lắng thứ cấp được đưa vào hệ thống khử trùng để loại bỏ vi sinh vật gây bệnh. Sau quá trình này, nước thải đã đạt tiêu chuẩn xả thải và được đưa vào hệ thống cống thoát nước chung của khu vực.

Nâng cao hiệu quả xử lý nước thải nhà máy bia với men vi sinh
Nước thải nhà máy bia chứa nhiều chất dinh dưỡng nên thường tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển mạnh. Nếu không được xử lý hiệu quả trước khi xả thải ra môi trường, nguồn nước này có thể gây ra những tác động nghiêm trọng đến hệ sinh thái thủy sinh.
Để giải quyết vấn đề này, nhiều nhà máy đã lựa chọn sử dụng chế phẩm vi sinh Microbe-Lift IND. Đây là loại men vi sinh dạng lỏng, với hiệu suất hoạt động của vi sinh vật cao gấp 5-10 lần so với các sản phẩm thông thường.
Nhờ đó, Microbe-Lift IND có khả năng phân hủy nhanh chóng các hợp chất hữu cơ trong nước thải, đồng thời giúp giảm các chỉ số ô nhiễm như BOD, COD, TSS. Ngoài ra, sản phẩm còn hỗ trợ giảm hàm lượng Nitơ tổng, Nitrat và Nitrit, khử mùi hôi, giảm lượng bùn thải cho các hệ thống xử lý nước thải. Một số ưu điểm nổi bật khác của Microbe-Lift IND là:
- Sản phẩm hoạt động hiệu quả trong các môi trường kỵ khí, hiếu khí và tùy nghi.
- Men vi sinh có thể duy trì hiệu suất ổn định trong điều kiện nước thải có độ mặn cao lên đến 4%
- Vi sinh Microbe-Lift IND được kích hoạt với quy trình đơn giản, không yêu cầu kiến thức hoặc kỹ thuật chuyên môn cao.
- Sản phẩm có thể bảo quản ở điều kiện thường mà vẫn giữ nguyên chất lượng vi sinh.

Bài viết đã chia sẻ đến bạn quy trình xử lý nước thải nhà máy bia và giải pháp hiệu quả giúp nâng cao chất lượng nước thải nhờ men vi sinh Microbe-Lift IND. Đây là lựa chọn phù hợp cho các nhà máy sản xuất bia muốn tiết kiệm chi phí. Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp men vi sinh Microbe-Lift IND thì có thể liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0909 538 514 nhé!
>>> Xem thêm: Cách tăng gấp đôi hiệu suất xử lý nước thải nhà máy bia với chi phí thấp
Chịu trách nhiệm nội dung
Phó Giám Đốc - Đồng Thị Tú Anh
