Độ trong nước ao cùng với độ đục là 2 yếu tố được bà con và các chuyên gia đề cập đến không ít trong quá trình nuôi trồng thuỷ sản nói chung và nuôi cá nói riêng. Vậy vai trò của độ trong trong ao là gì? Vì sao cần đo đạc và kiểm soát chỉ tiêu này?
Nguồn gốc của độ đục/độ trong nước ao nuôi thủy sản
Độ trong nước ao đi kèm với độ đục, là 2 yếu tố không thể tách rời, đóng vai trò không kém phần quan trọng trong quá trình nuôi trồng thuỷ sản. Độ đục của ao có thể bắt nguồn từ nguồn nước, nước rửa trôi, bụi phóng xạ từ không khí hoặc do chuyển động của dòng nước, của tôm cá, do thức ăn thừa hay chất thải của tôm cá, sự phát triển của tảo,… Tùy vào vị trí, nguồn nước cấp đối tượng nuôi mà độ đục sẽ khác nhau.
Độ trong nước ao nuôi phụ thuộc vào lượng và tính chất của tập hợp các hạt lơ lửng (seston) gồm các sinh vật, vật chất lơ lửng trong nước.
Ý nghĩa công tác đo độ trong nước ao khi nuôi cá
Theo các chuyên gia thì độ trong thích hợp trong ao cá là 20-30 cm. Độ quá cao tức độ trong quá thấp sẽ gây ra những tác động bất lợi cho sức khoẻ của cá, làm giảm năng suất nuôi. Cụ thể:
- Khi độ đục quá cao, cá sẽ khó khăn khi hô hấp, giảm khả năng bắt mồi, dễ bị nổi đầu vào sáng sớm, giảm khả năng tăng trưởng. Chưa kể, độ đục quá cao sẽ gây chênh lệch nhiệt độ, phân tầng oxy hòa tan trong ao, từ đó có thể gây tắc nghẽn mang gây chấn thương trực tiếp các mô.
- Khi độ trong quá cao, nước nghèo dinh dưỡng, sinh vật phù du kém phát triển, hạn chế thức ăn tự nhiên cho cá. Mặt khác, nước quá trong, tăng khả năng cho ánh sáng xuyên qua nước, làm cá tăng độ nhạy cảm, sợ, dẫn đến bỏ ăn. Đồng thời sẽ tác động đến các bộ phận, cơ quan của cá cũng như khả năng quan sát, bắt mồi của chính sinh vật này.
Như vậy, có thể thấy, việc đo độ trong khi nuôi cá vô cùng quan trọng, có ý nghĩa giúp bà con nhận biết được độ đục trong của nước thông qua các chỉ số, từ đó đánh giá mức độ ổn định hay không ổn định của nguồn nước mà điều chỉnh thay nguồn nước hay không.
Bảng mối quan hệ giữa độ trong và thực trạng ao nuôi
| Giá trị độ trong (cm) | Diễn giải |
| < 20 | Ao đục |
| 30 – 40 | Nếu độ trong do thực vật phù du (Phytoplankton) gây ra thì tình trạng ao tốt |
| 45 – 60 | Thực vật phù dù nghèo nàn |
| > 60 | Nước quá trong, năng suất ao giảm |
Cách đo độ trong nước ao khi nuôi cá
Để đo độ trong nước ao, bà con sử dụng dụng cụ đo là đĩa Secchi có đường kính 20cm. Bà con thả đĩa theo phương thẳng đứng, từ từ hạ xuống nước cho tới khi không phân biệt được 2 màu đen/trắng trên mặt đĩa. Đọc kết quả trên dây hoặc thước, đó chính là độ trong nước ao (đơn vị là cm). Độ đục sẽ đo bằng độ hấp thụ ánh sáng hoặc hàm lượng tổng chất rắn lơ lửng.
Hoặc theo kinh nghiệm, bà con có thể đo độ trong nước ao bằng cách cho cánh tay của mình xuống ao, sao cho nước ngập đến khuỷu tay rồi quan sát, nếu không nhìn thấy bàn tay là nước đạt độ trong tương đối thích hợp.
Cách kiểm soát và quản lý độ đục/trong nước ao
Độ đục, độ trong nước ao thường ít được đề cập hơn các yếu tố khác khi nuôi trồng thuỷ sản. Tuy nhiên đây lại là 2 yếu tố không kém phần quan trọng mà bà con cần chú ý kiểm soát và quản lý trong quá trình nuôi.
Bà con chú ý nguồn nước cấp sử dụng, nên chứa nước trong ao lắng, xử lý kỹ lưỡng trước khi đưa vào ao nuôi chính. Khoanh nguồn nước đọng tránh gây xói mòn bờ ao.
- Nếu độ đục cao, đơn giản nhất bà con tiến hành thay nước. Tuy nhiên cần chú ý thời điểm thay nước thích hợp, tránh gây ảnh hưởng đến tôm, cá. Tránh thay nước ở thời điểm lũ đang về.
- Nếu độ trong quá cao, bà con cần kiểm tra lại pH. Nếu pH thấp thì bón thêm vôi kết hợp phân và một số hoá chất gây màu nước nhằm cung cấp dinh dưỡng, kích thích tảo phát triển làm giảm độ trong nước ao. Đồng thời gom tụ chất thải, tránh khuấy động trong ao, loại bỏ chất thải khỏi ao.
Đặc biệt, trong quá trình nuôi cần quản lý tốt thức ăn và màu nước. Bà con có thể tham khảo sử dụng sử dụng men vi sinh Microbe-Lift AQUA C để gây màu nước ao, giúp tạo môi trường sống tự nhiên tốt nhất cho tôm, cá và các sinh vật phát triển trong ao nuôi.
Sản phẩm men vi sinh Microbe-Lift AQUA C được sản xuất tại Mỹ và nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam bởi thương hiệu BIOGENCY. Sản phẩm đã được sử dụng và chứng thực phù hợp với ao nuôi và môi trường Việt Nam nên bà con hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng.
Để được tư vấn chi tiết hơn về cách quản lý độ trong ao nuôi, gây màu nước ao nuôi đúng chuẩn bằng men vi sinh Microbe-Lift AQUA C, hãy liên hệ BIOGENCY theo Hotline 0909 538 514, đội ngũ kỹ sư của BIOGENCY luôn sẵn sàng hỗ trợ bà con.
>>> Xem thêm: Cách xử lý nước ao nuôi cá bị thối, bị đục
