Với hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống, việc xử lý nước thải đúng cách không chỉ giúp tuân thủ quy định môi trường mà còn tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài. Men vi sinh đang trở thành giải pháp được nhiều nhà hàng, quán ăn lựa chọn nhờ tính hiệu quả và dễ áp dụng. Qua bài viết, BIOGENCY sẽ chia sẻ những tiêu chí quan trọng giúp bạn chọn đúng sản phẩm phù hợp.
Tiêu chí chọn men vi sinh cho hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống
Không phải sản phẩm men vi sinh nào cũng phù hợp với quy mô và đặc thù của các hộ kinh doanh nhỏ. Để đầu tư hiệu quả, bạn cần quan tâm đến ba yếu tố cốt lõi sau:
- Dễ sử dụng, không cần kỹ thuật phức tạp: Đa số hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô nhỏ không có nhân sự chuyên trách vận hành hệ thống xử lý nước thải. Vì thế, men vi sinh lý tưởng cần là dạng chế phẩm sẵn sàng sử dụng, chỉ cần thực hiện các thao tác đơn giản như pha loãng theo tỷ lệ hoặc đổ trực tiếp vào bể tách mỡ, đường ống thoát nước hay hố ga.
- Hiệu quả cao trong xử lý dầu mỡ, mùi hôi, cặn bã: Nước thải từ hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống có đặc điểm riêng với hàm lượng dầu mỡ, protein và tinh bột rất cao – đây chính là nguyên nhân gây tắc nghẽn đường ống, bốc mùi khó chịu và ô nhiễm môi trường. Do đó, men vi sinh cần chứa các chủng vi sinh vật có năng lực phân hủy nhanh chóng các thành phần này.
- Chi phí hợp lý, không cần đầu tư lớn: Khác với các hệ thống xử lý quy mô công nghiệp với ngân sách dồi dào, hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống thường có nguồn vốn hạn hẹp. Giải pháp men vi sinh cần phù hợp về mặt tài chính – vừa tiết kiệm chi phí ban đầu, vừa đảm bảo hiệu quả dài hạn.
Men vi sinh nào phù hợp cho hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống?
Trên thị trường hiện nay, dòng sản phẩm Microbe-Lift từ Mỹ đang được đánh giá cao trong việc xử lý nước thải cho các cơ sở ăn uống. Dưới đây là hai sản phẩm tiêu biểu phù hợp với nhu cầu của hộ kinh doanh:
– Microbe-Lift DGTT – Xử lý dầu mỡ, khử mùi hôi hiệu quả:
Microbe-Lift DGTT là sản phẩm được thiết kế chuyên biệt để giải quyết vấn đề dầu mỡ tích tụ trong hệ thống thoát nước của nhà hàng, quán ăn. Sản phẩm chứa hỗn hợp các vi khuẩn và enzyme có khả năng phân giải dầu mỡ động thực vật một cách tự nhiên.
Điểm nổi bật của DGTT là khả năng ngăn chặn sự đông cứng và bám dính của dầu mỡ trên thành bể, đường ống. Nhờ đó, hệ thống thoát nước luôn thông suốt, giảm thiểu tình trạng tắc nghẽn và tràn nước thải. Đồng thời, sản phẩm còn có tác dụng khử mùi hôi sinh học hiệu quả, giúp không gian bếp và khu vực xung quanh luôn sạch sẽ.
– Microbe-Lift IND – Tăng hiệu quả xử lý nước thải tổng thể:
Microbe-Lift IND là sản phẩm men vi sinh công nghiệp có phạm vi ứng dụng rộng hơn, phù hợp với những cơ sở có lưu lượng nước thải lớn hoặc muốn nâng cao hiệu suất xử lý toàn diện. Sản phẩm chứa hơn 30 chủng vi sinh vật khác nhau, được chọn lọc kỹ lưỡng để xử lý đa dạng loại chất ô nhiễm.
Ưu điểm đặc biệt của Microbe-Lift IND là khả năng duy trì hoạt động ổn định ngay cả trong điều kiện pH, nhiệt độ dao động. Sản phẩm cũng có thể sử dụng kết hợp với DGTT để tối ưu hóa quy trình xử lý nước thải, đặc biệt hiệu quả với nhà hàng có bể tách mỡ và hệ thống xử lý sinh học.
Lợi ích kinh tế khi dùng men vi sinh Microbe-Lift
Việc đầu tư vào giải pháp men vi sinh chất lượng không chỉ mang lại hiệu quả về môi trường mà còn tạo ra nhiều lợi ích kinh tế thiết thực cho hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống:
– Tiết kiệm chi phí dài hạn:
So với việc phải thường xuyên gọi dịch vụ hút bể phốt, thông tắc đường ống hoặc sửa chữa hệ thống thoát nước, chi phí sử dụng men vi sinh định kỳ thấp hơn đáng kể. Theo thống kê, một hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống trung bình có thể tiết kiệm từ 60 – 70% chi phí bảo trì hệ thống thoát nước khi sử dụng men vi sinh thường xuyên.
Men vi sinh hoạt động liên tục, phân hủy dầu mỡ và cặn bã ngay khi chúng hình thành, thay vì để chúng tích tụ đến mức gây tắc nghẽn nghiêm trọng. Điều này giúp giảm tần suất phải thuê dịch vụ vệ sinh công nghiệp, vốn có chi phí khá cao đặc biệt trong các khu vực trung tâm thành phố.
– Tăng tuổi thọ hệ thống thoát nước:
Dầu mỡ tích tụ lâu ngày không chỉ gây tắc nghẽn mà còn ăn mòn, làm hỏng đường ống và các thiết bị thoát nước. Việc sử dụng men vi sinh giúp giữ cho hệ thống luôn sạch sẽ, giảm thiểu tình trạng ăn mòn và hư hỏng.
Với hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống, việc phải thay thế đường ống hoặc sửa chữa bể tách mỡ có thể gây gián đoạn hoạt động kinh doanh và tốn kém chi phí. Sử dụng men vi sinh định kỳ giúp kéo dài tuổi thọ của hệ thống từ 2 – 3 lần, tiết kiệm đáng kể chi phí đầu tư thay thế.
– Giảm rủi ro xử phạt:
Theo quy định hiện hành về bảo vệ môi trường, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đảm bảo nước thải được xử lý đạt tiêu chuẩn trước khi thải ra môi trường. Vi phạm các quy định này có thể bị phạt từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng, thậm chí bị đình chỉ hoạt động.
Men vi sinh Microbe-Lift giúp duy trì chất lượng nước thải ổn định, đáp ứng các chỉ tiêu môi trường theo quy định. Điều này không chỉ giúp hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống tránh được các khoản phạt mà còn tạo dựng uy tín với cơ quan quản lý và cộng đồng xung quanh.
– Hiệu quả bền vững:
Khác với các phương pháp xử lý hóa học chỉ mang tính tạm thời, men vi sinh tạo ra hiệu quả lâu dài và bền vững. Các vi sinh vật có khả năng tự sinh sôi trong môi trường phù hợp, duy trì hoạt động xử lý liên tục.
Hơn nữa, giải pháp men vi sinh thân thiện với môi trường, không gây hại cho hệ sinh thái và sức khỏe con người. Đây là yếu tố ngày càng được quan tâm trong bối cảnh phát triển bền vững, giúp hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống thể hiện trách nhiệm xã hội và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
Men vi sinh là giải pháp thiết thực, hiệu quả cho hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống trong việc xử lý nước thải. Với những tiêu chí lựa chọn đúng đắn và sản phẩm phù hợp như Microbe-Lift DGTT hay IND, bạn hoàn toàn có thể vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo tuân thủ quy định môi trường. Hãy liên hệ với BIOGENCY qua HOTLINE 0909 538 514 để mua men vi sinh nhé!
>>>Xem thêm: Nước thải nhà hàng bị mùi hôi: Lựa chọn men vi sinh và địa chỉ mua uy tín
