Bổ sung men vi sinh xử lý nước thải bánh kẹo là giải pháp giúp tăng hiệu suất xử lý của hệ thống, nhanh chóng đạt chỉ tiêu đầu ra theo đúng quy định. Vậy đâu là men vi sinh được ưa chuộng hiện nay? Dưới đây là top 3 gợi ý.
Thành phần ô nhiễm đặc trưng của nước thải bánh kẹo
Sản xuất bánh kẹo là nhóm ngành có tốc độ tăng trưởng nhanh ở nước ta, được dự báo sẽ ngày càng phát triển mạnh mẽ hơn nữa. Các công ty bánh kẹo ngày càng đa dạng về sản phẩm, điều này đồng nghĩa thành phần sản xuất sẽ khá đa dạng, song nhìn chung, các thành phần hữu cơ chính trong nước thải chế biến bánh là bột mì, bột gạo, trứng, sữa, đường, dầu, mỡ và men.
Nước thải sản xuất bánh kẹo thường bao gồm:
- Các chất hữu cơ, cặn lơ lửng, hạt chất lỏng của dầu mỡ, một số chất tẩy rửa từ quá trình vệ sinh làm nước đục.
- Hàm lượng các chất dinh dưỡng Nitơ, Photpho cao gây ra hiện tượng phú dưỡng hóa nếu không xử lý nước khi thải ra ngoài.
- Dầu mỡ đóng váng không xử lý sẽ ngăn cản khuếch tán oxy, hình thành quá trình phân huỷ kỵ khí gây mùi hôi thối.
- Các loại muối khoáng Mg, Ca khiến nước dễ bị cứng và đóng cặn nếu không xử lý trước khi thải ra ngoài.
- Nồng độ vi khuẩn cao.
- Thành phần của nước thải sinh hoạt.
>>> Xem chi tiết: Tìm hiểu về tiêu chuẩn nước thải loại A và loại B trong ngành công nghiệp chế biến bánh kẹo
Mặc dù không phải là ngành có các chất ô nhiễm cực kỳ độc hại nhưng lượng nước thải của quá trình sản xuất bánh kẹo rất lớn, nhất là vào các dịp lễ, Tết, gây tác động mạnh mẽ vào môi trường nước, đất, không khí nếu không được xử lý.
Top 3 men vi sinh xử lý nước thải bánh kẹo hiệu quả nhất hiện nay!
Nước thải sản xuất bánh kẹo có nồng độ chất ô nhiễm cao, trong đó chủ yếu là COD rất cao, chỉ tiêu Amonia, Nitơ rất cao, gây khó khăn cho việc xử lý.
Để khắc phục 2 chỉ tiêu này, góp phần tăng hiệu suất xử lý cho hệ thống nhanh chóng đạt tiêu chuẩn đầu ra theo đúng quy định, nhà vận hành nên bổ sung chủng vi sinh chuyên dụng cho từng vấn đề, đặc biệt vi sinh cần chịu được tải lượng đầu vào cao.
Dưới đây là 3 gợi ý nổi bật trong xử lý nước thải đến từ Microbe-Lift, thương hiệu đi đầu trong lĩnh vực vi sinh, do Viện Nghiên cứu sinh thái Hoa Kỳ Ecological Laboratories Inc., (USA) nghiên cứu và sản xuất.
Men vi sinh xử lý BOD, COD, TSS – Microbe-Lift IND
Để xử lý BOD, COD, TSS sau bể hiếu khí không thể không nhắc đến sản phẩm chủ lực Microbe-Lift IND, nhất là các loại nước thải có tải lượng hữu cơ, nồng độ BOD, COD, TSS đầu vào cao như nước thải chế biến thực phẩm, sản xuất bánh kẹo. Đặc biệt, các chủng Bacillus licheniformis, Pseudomonas citronellolis, Wolinella succinogenes có trong Microbe-Lift IND còn hỗ trợ quá trình khử Nitrat vô cùng hiệu quả.
Men vi sinh xử lý Nitơ, Amonia – Microbe-Lift N1
Microbe-Lift N1 chứa bộ đôi vi sinh chuyên biệt cho quá trình Nitrat hóa là Nitrosomonas và Nitrobacter, giúp tăng cường quá trình chuyển hoá, xử lý Nitơ, Amoni, khắc phục hiện tượng vi sinh chết do tải lượng đầu vào cao. Với men vi sinh Microbe-Lift N1 doanh nghiệp hoàn toàn an tâm, hiệu quả xử các hợp chất chứa Nitơ đạt đến 99% chỉ từ 2 tuần, giúp nước thải đầu ra đạt chuẩn và tiết kiệm chi phí.
Men vi sinh xử lý bể kỵ khí – Microbe-Lift BIOGAS
Để giảm nồng độ BOD, COD, TSS sau bể kỵ khí, tăng hiệu suất xử lý kỵ khí, đồng thời giảm tải cho hệ hiếu khí thì Microbe-Lift BIOGAS là gợi ý hàng đầu. Sản phẩm chứa các chủng vi sinh kỵ khí được chọn lọc có hoạt tính mạnh như: Clostridium butyricum, Clostridium sartagoforme, Desulfovibrio vulgaris, Desulfovibrio aminophilus,… được nuôi cấy dạng lỏng hoạt động mạnh gấp 5 đến 10 lần vi sinh thông thường. Microbe-Lift BIOGAS cũng giúp giảm mùi hôi và giảm bùn thải hiệu quả, tăng khí Biogas và giảm nồng độ H2S.
Ưu điểm của men vi sinh Microbe-Lift:
- Chứa các chủng vi sinh hiệu suất xử lý vượt trội
- Vi sinh có khả năng thích nghi tốt, nhanh chóng
- Sản phẩm dạng lỏng, không cần kích hoạt hay ngâm ủ
- Vi sinh hoạt động được trong điều kiện độ mặn lên đến 40 ‰ (khoảng 4%).
- Sử dụng được cho tất cả các loại hình nước thải có chứa nồng độ chất hữu cơ cao.
- Làm tăng hiệu suất xử lý ô nhiễm, giúp nước thải đầu ra đạt chuẩn, giảm chi phí sử dụng điện năng, chi phí vận hành và nhân công.
Tương ứng với lưu lượng nước thải, đặc điểm hệ thống để sử dụng sản phẩm men vi sinh xử lý nước thải bánh kẹo phù hợp.
BIOGENCY là thương hiệu thuộc Công ty TNHH Đất Hợp, chuyên cung cấp các giải pháp sinh học trong xử lý môi trường. Đồng thời, BIOGENCY cũng đại diện nhập khẩu và phân phối chính thức các dòng sản phẩm men vi sinh Microbe-Lift tại Việt Nam. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào về sản phẩm men vi sinh xử lý nước thải bánh kẹo ở trên, vui lòng liên hệ ngay đội ngũ BIOGENCY qua Hotline 0909 538 514 để được hỗ trợ nhanh nhất!
>>> Xem thêm: Phương pháp xử lý nước thải ngành chế biến bánh kẹo hiệu quả, an toàn
Chịu trách nhiệm nội dung
Phó Giám Đốc - Đồng Thị Tú Anh
