Để xử lý nước thải chứa tinh bột đạt chuẩn QCVN 63:2017/BTNMT đòi hỏi hệ thống cần có quy trình xử lý nghiêm ngặt kết hợp công nghệ được tính toán phù hợp bởi đây là loại nước thải có tính chất khá đặc thù và phức tạp. Cùng BIOGENCY điểm qua những khó khăn khi xử lý nước thải sản xuất tinh bột cũng như quy trình điển hình và cách tối ưu hoá hiệu suất.
Những khó khăn khi xử lý nước thải chứa tinh bột
Nước thải chứa tinh bột, điển hình như nước thải sản xuất tinh bột sắn, chế biến sản xuất bún, gạo,… thường khó xử lý vì những lý do sau:
Nước thải chứa tinh bột có nồng độ COD rất cao
Nước thải sinh ra từ dây chuyền sản xuất tinh bột thường có các thông số đặc trưng: pH thấp, hàm lượng chất hữu cơ và vô cơ cao, thể hiện qua nồng độ SS, TSS, N, P, BOD5, COD, …. Trong đó, nổi bật với nồng độ COD ở mức rất cao (>3000 mg/L), điển hình như nước thải sản xuất tinh bột mì có chỉ số COD có thể đạt đến 17.000 mg/L.
COD cao đòi hỏi hệ thống sử dụng nhiều phương pháp, hệ thống vi sinh vật cần có hoạt tính cao để tăng tốc quá trình phân huỷ một cách hiệu quả. Đồng thời, nước thải có COD cao nếu không xử lý triệt để trước khi xả thải sẽ gây ô nhiễm môi trường cùng mức độ độc hại cao cho sức khỏe con người. Phía doanh nghiệp sẽ phải đối mặt với những vấn đề pháp lý nghiêm trọng.
Tinh bột khó phân huỷ
Xử lý nước thải chứa tinh bột không thể thiếu phương pháp sinh học sử dụng vi sinh. Tuy nhiên, tinh bột rất khó phân hủy, vì vậy đòi hỏi các bể xử lý phải có thể tích to, tốn diện tích. Nếu thể tích các bể xử lý không đủ, chất lượng nước thải sau xử lý thường không đạt được các tiêu chuẩn theo quy định của BTNMT. Nếu tinh bột lưu lâu trong bể xử lý (bể điều hòa, bể lắng, bể lọc) thường sẽ thay đổi pH và ảnh hưởng đến pH của toàn bộ nước thải.
Tinh bột khó keo tụ và lắng
Tinh bột rất khó keo tụ và lắng, việc can thiệp hóa chất, PAC, Polymer để keo tụ và lắng tinh bột, qua đó giảm nồng độ COD trong nước thải để dễ xử lý bằng vi sinh hơn trong giai đoạn sau. Nhưng sau keo tụ và lắng, độ nhớt cũng như tính chất phức tạp, khó bẻ gãy của COD của nước thải hầu như không được cải thiện.
Nước thải chứa tinh bột tạo độ nhớt cao, xử lý phức tạp
Mặt khác, sau keo tụ và lắng, nước thải có độ nhớt cũng như tính chất phức tạp hơn khiến việc xử lý bằng vi sinh và lọc ở các giai đoạn sau gặp nhiều khó khăn, vận hành trở nên phức tạp hơn, đặc biệt khi nhiệt độ thay đổi.
Quy trình xử lý nước thải chứa tinh bột điển hình
Với hàm lượng chất ô nhiễm hữu cơ cao cũng như những khó khăn kể trên, để xử lý nước thải chứa tinh bột đạt chuẩn QCVN 63:2017/BTNMT đòi hỏi hệ thống cần có quy trình xử lý khá phức tạp, được tính toán phù hợp.
Dưới đây là một quy trình xử lý nước thải tinh bột mì điển hình đang được nhiều doanh nghiệp áp dụng hiện nay:
Các công trình chủ yếu trong hệ thống xử lý nước thải chứa tinh bột
- Hầm ủ Biogas: Có vai trò xử lý các hợp chất hữu cơ với nồng độ ô nhiễm cao, làm giảm chỉ số BOD, COD, giảm bớt áp lực cho các công trình phía sau. Đồng thời quá trình này giúp thu hồi khí Biogas làm nhiên liệu đốt khuôn, chạy lò hơi, đun nấu, phát điện.
- Bể điều hòa: Hòa trộn các loại nước thải, điều hòa nồng độ ô nhiễm, ổn định lưu lượng cho công trình xử lý sinh học.
- Bể sinh học thiếu khí: Tại đây, vi sinh vật thiếu khí loại bỏ khử triệt để Nitrat và khử một phần COD, BOD.
- Bể sinh học hiếu khí: Tại đây, vi sinh vật hiếu khí khử toàn bộ lượng COD, BOD còn lại và chuyển hóa toàn bộ Amoni thành Nitrat (sẽ được khử tại bể sinh học thiếu khí).
- Bể lắng sinh học: Toàn bộ lượng cặn lơ lửng sẽ được loại bỏ bằng quá trình lắng trọng lực.
- Bể khử trùng: Nước thải sau xử lý được thu tại máng răng cưa về bể khử trùng để xử lý toàn bộ các vi sinh bệnh gây bệnh trong dòng thải, đảm bảo nước thải sau xử lý không chỉ sạch mà còn an toàn cho môi trường xung quanh.
Lưu ý khi vận hành hệ thống xử lý nước thải chứa tinh bột
- Sau khi xây dựng hầm cần khử nước xi măng bằng các cây có chất chát (Tanin) như cây chuối, phân Super lân… để loại bỏ các hóa chất trong xi măng còn bám trên bề mặt.
- Thử kín nước, kín khí trước khi đưa công trình vào sử dụng. Đủ nguyên liệu nạp vào bể phân hủy. Có nguồn nước rửa chuồng trại đáp ứng thường xuyên cho hệ thống. Có hệ thống an toàn cho bể bằng áp kế.
- Không đưa vào bể phân hủy các loại hoá chất như xà phòng, thuốc trừ sâu…
- Sau khi nạp phân, nước vào bể phân hủy phải xả khí 1 – 2 lần/ngày, thực hiện trong 3 – 4 ngày. Phân đưa vào bể cần làm cho tan thì độ phân hủy càng cao.
Ứng dụng men vi sinh để xử lý nước thải chứa tinh bột hiệu quả
Đối với hệ thống xử lý nước thải sinh học, chất lượng vi sinh đóng vai trò vô cùng quan trọng. Vi sinh là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến hiệu suất xử lý toàn hệ thống cũng như góp phần giải quyết các khó khăn trong quá trình xử lý, điển hình như với nước thải chứa tinh bột. Dưới đây là gợi ý các sản phẩm men vi sinh được ứng dụng trong giải pháp xử lý nước thải tinh bột từ BIOGENCY.
Bổ sung vi sinh tại hầm ủ Biogas
Bổ sung vi sinh vào hầm ủ Biogas giúp kích hoạt vi sinh, khởi động hầm nhanh chóng chỉ trong 2 tuần, tránh gặp các sự cố do khởi động hầm lâu (2-3 tháng). Đồng thời vi sinh bổ sung còn giúp tăng hiệu suất sinh khí, giảm bùn đáng kể, góp phần tăng hiệu suất xử lý COD, BOD, TSS. Sản phẩm men vi sinh phù hợp cho giai đoạn, chứa các chủng vi sinh hoạt tính cao là bộ đôi Microbe-Lift BIOGAS và Microbe-Lift SA. Trong đó:
- Men vi sinh Microbe-Lift BIOGAS: Giúp kích hoạt hệ thống vi sinh, tăng sinh chất và lượng khí đến 50%
- Men vi sinh Microbe-Lift SA: Giúp làm mềm, phá lớp váng cứng bề mặt và xử lý bùn hiệu quả từ 30-60% chỉ trong 2-8 tuần sử dụng
Bổ sung vi sinh tại bể sinh học thiếu khí và hiếu khí
Hiệu suất xử lý BOD, COD, TSS tại các bể của HTXLNT tinh bột thường thấp, bên cạnh men vi sinh Microbe-Lift BIOGAS, hệ thống cần bổ sung thêm Microbe-Lift IND giúp xử lý BOD, COD, TSS hiệu quả. Đồng thời kết hợp cùng men vi sinh Microbe-Lift N1 để tăng cường quá trình Nitrat hoá, giảm nhanh Nitơ và Photphat.
Không thể phủ nhận nước thải chứa tinh bột có nhiều khó khăn khi xử lý, tuy nhiên nếu lựa chọn phương pháp phù hợp, công nghệ hiện đại cùng sản phẩm chất lượng thì việc xử lý sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
Để được tư vấn chi tiết về phương án sử dụng men vi sinh Microbe-Lift trong xử lý nước thải chứa tinh bột, hãy liên hệ ngay đến BIOGENCY theo HOTLINE 0909 538 514 để được hỗ trợ nhanh nhất.
>>> Xem thêm: Tiềm năng sử dụng từ chất thải nhà máy tinh bột sắn
