Hiệu quả xử lý nước thải mía đường ở nhiều hệ thống hiện nay chưa triệt để, khiến nước thải đầu ra không đáp ứng quy chuẩn hiện hành. Vậy đâu là giải pháp xử lý tối ưu nhất đối với nước thải ngành mía đường?
Quy trình sản xuất mía đường và thành phần nước thải phát sinh
Để xử lý nước thải mía đường hiệu quả cần nắm rõ quy trình sản xuất thực tế ở các khu công nghiệp mía đường, từ đó xác định thành phần, đặc trưng nước thải ngành. Quá trình sản xuất ra đường thành phẩm sẽ trải qua nhiều công đoạn khác nhau, quy trình cơ bản gồm các bước: rửa mía → ép mía → tinh chế → chưng cất → kết tinh → phân tách.
Dựa vào quy trình sản xuất trên, nước thải mía đường chứa nhiều thành phần, tuy nhiên chủ yếu vẫn là các chất hữu cơ, điển hình nhất là Cacbon (từ nguyên liệu glucozo, saccarozo), lượng lớn Nitơ, Photpho. Các chất rắn lơ lửng trong nước thải chủ yếu tồn tại ở dạng vô cơ. Thành phần mang màu do các chất không đường dạng hữu cơ (các axit hữu cơ), muối kim loại dạng vô cơ (Na+, Si4+, Ca2+, Mg2+và K+), đặc biệt khi việc xả rửa liên tục các cột tẩy màu resin. Chưa kể, trong nước thải chứa một lượng lớn đường do thất thoát.
Nhìn chung, nước thải mía đường có các đặc điểm sau:
- Nước thải có màu đen đi kèm mùi hôi khó chịu.
- Hàm lượng BOD cao, dao động từ 1600 – 5000mg/l.
- Nước thải có tính axit. Trường hợp ngoại lệ độ pH có thể tăng cao do trộn lẫn CaCO3 hoặc nước xả rửa cột resin.
- Nước thải có nhiệt độ cao ức chế vi sinh vật.
Để tránh các tác động xấu đến môi trường và sức khỏe con người, sinh vật thì nước thải mía đường cần được xử lý đạt tiêu chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT trước khi xả thải. Dưới đây là các thông số cơ bản cụ thể:
| Stt | Chỉ tiêu | Đơn vị | Giá trị | QCVN 40:2011/BTNMT | |
| A | B | ||||
| 1 | pH | mg/l | 7.5 – 8 | 6 – 9 | 5.5 – 9 |
| 2 | SS | mg/l | 220 – 800 | 50 | 100 |
| 3 | BOD | mg/l | 600 – 900 | 30 | 50 |
| 4 | COD | mg/l | 1000 – 2000 | 75 | 100 |
| 5 | Tổng Nitơ | mg/l | 10 – 30 | 20 | 40 |
| 6 | Tổng Photpho | mg/l | 20 – 40 | 4 | 6 |
Phương án xử lý nước thải mía đường hiệu quả nhất
Với lưu lượng nước thải lớn, hàm lượng chất hữu cơ và chất dinh dưỡng cao, để xử lý nước thải mía đường đạt hiệu quả triệt để cần kết hợp các phương pháp cơ học, hoá lý và sinh học, ứng dụng công nghệ xử lý phù hợp, trong đó nổi bật là công nghệ AO và AAO.
Công nghệ AO (Anoxic – Oxic) là quá trình xử lý sinh học liên tục sử dụng các hệ vi sinh vật yếm khí và hiếu khí để phân huỷ các chất hữu cơ. Hiện nay, công nghệ AO với quá trình khử Nitrat đang được ứng dụng rộng rãi trong xử lý nước thải, nhất là nước thải giàu chất hữu cơ như mía đường.
Ưu điểm của công nghệ AO là chi phí đầu tư thấp, hệ thống vận hành ổn định, khả năng tự động hoá cao, không đòi hỏi yêu cầu quá cao ở kỹ thuật viên. Tuy nhiên, công nghệ AO phù hợp cho các loại nước thải nồng độ ô nhiễm thấp. Trường hợp các nhà máy sản xuất mía đường với quy mô lớn thì công nghệ AAO phù hợp hơn, tuy nhiên chi phí đầu tư công nghệ AAO cao hơn và đòi hỏi cao về chuyên môn kỹ thuật viên.
Phương án tối ưu hơn là nhà vận hành có thể kết hợp công nghệ AO và bổ sung chủng vi sinh vật chuyên biệt có vai trò phân giải mạnh hợp chất hữu cơ như chủng Bacillus, Clostridium, Desulfovibrio Geobacter lovleyi,… Những vi sinh vật này được nghiên cứu phân lập ứng dụng trong sản phẩm men vi sinh Microbe-Lift IND với hiệu suất hoạt động gấp 5-10 lần vi sinh thường, mang lại hiệu quả xử lý BOD, COD, TSS vượt trội chỉ sau 3-4 tuần.
Bên cạnh đó, các chủng vi sinh được nghiên cứu bởi Viện nghiên cứu sinh thái Hoa Kỳ (Ecological Laboratories INC) cho khả năng thích nghi tốt cả 3 môi trường hiếu khí, kỵ khí và tuỳ nghi, chịu mặn đến 40 ‰, áp dụng được với tất cả loại hình nước thải chứa hàm lượng hữu cơ cao. Giải pháp sử dụng men vi sinh ngày càng được ưa chuộng vì an toàn cho người và thân thiện với môi trường.
Hiện ở thị trường Việt Nam, các sản phẩm men vi sinh của thương hiệu Microbe-Lift được phân phối độc quyền bởi BIOGENCY – Thương hiệu Đi đầu về giải pháp xử lý Nitơ, Amonia. Nếu quan tâm, bạn liên hệ ngay HOTLINE 0909 538 514 để được tư vấn chi tiết về sản phẩm cũng như phương án ứng dụng xử lý nước thải mía đường đạt hiệu triệt để nhất.
>>> Xem thêm: Hệ thống xử lý nước thải nhà máy đường
Chịu trách nhiệm nội dung
Phó Giám Đốc - Đồng Thị Tú Anh
