Những năm gần đây, có lẽ nhiều người đã nghe đến chế phẩm sinh học. Vậy chế phẩm sinh học là gì ? Chúng có vai trò như thế nào? Có bao nhiêu loại? Ứng dụng ra sao? BIOGENCY sẽ giúp bạn giải đáp rõ những thắc mắc này qua bài biết sau.
Chế phẩm sinh học là gì?
Chế phẩm sinh học có tên tiếng Anh là Probiotic (xuấ phát từ “pro” là thân thiện và “biotic” hay “biosis” từ chữ life có nghĩa là đời sống, sự sống). Chế phẩm sinh học (Probiotic) là những sản phẩm được nghiên cứu, điều chế, chiết xuất từ những thành phần nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên, chúng có nguồn gốc từ thực vật (rong, rêu, tảo…), động vật (giun quế, công trùng…), vi sinh vật,…Hiểu sát nghĩa, đây là chất bổ sung dinh dưỡng chứa những vi khuẩn hay vi nấm có ích.
Ưu điểm của chế phẩm sinh học là độ an toàn cao, thân thiện với môi trường, không độc hại cho vật nuôi, cây trồng, thủy sản, xử lý môi trường. Do đó chế phẩm sinh học hiện đang được ứng dụng trong một số lĩnh vực như:
- Canh tác Nông nghiệp (phân bón, thuốc trừ sâu sinh học, đệm lót, men ủ vi sinh trong chăn nuôi…).
- Xử lý môi trường nước nuôi trồng thủy sản, xử lý khí độc, bùn đáy, làm sạch ao nuôi…
- Xử lý chất thải môi trường (xử lý Nitơ, Amoniac, mùi hôi, BOD, COD, TSS, Biogas…).
Thành phần trong chế phẩm sinh học
Tùy vào ứng dụng mà mỗi chế phẩm sinh học sẽ chứa các vi sinh khác nhau, có thể kể đến 3 nhóm cơ bản sau:
- Nhóm 1: Gồm các vi sinh sống như vi khuẩn Bacillus amyloliquefaciens, Lactobacillus.. thường được trộn vào thức ăn để kích thích tiêu hóa, giúp vật nuôi tăng trưởng, phòng ngừa bệnh đường ruột.
- Nhóm 2: Gồm các vi sinh có tính đối kháng hoặc cạnh tranh thức ăn với vi sinh vật gây bệnh như vi khuẩn Bacillus spp, Nitrosomonas sp, Nitrobacter… được dùng trong xử lý các chất hữu cơ và các khí độc. Nitrosomonas và Nitrobacter là vi khuẩn hiếu khí; cần cung cấp lượng Oxy đủ để đảm bảo sức khỏe cho vật nuôi và tạo điều kiện cho men vi sinh hoạt động men tốt nhất.
- Nhóm 3: Gồm các vi sinh vật cải thiện chất lượng môi trường như Bacillus megaterium, Humic… được dùng trong xử lý nước ao nuôi, nền đáy, bùn dư trong hệ thống.
Vai trò và ứng dụng của chế phẩm sinh học
Tương ứng với mỗi ngành nghề, lĩnh vực áp dụng mà vai trò của chế phẩm sinh học sẽ được phát huy riêng biệt. Có thể điểm qua 3 lĩnh vực ứng dụng chế phẩm sinh học phổ biến hiện nay với 3 vai trò tương ứng sau:
– Tăng cường sức khỏe, ngăn chặn mầm bệnh cho vật nuôi thủy sản
Chế phẩm sinh học được xem là giải pháp hữu hiệu để ngăn chặn mầm bệnh và kiểm soát dịch bệnh trong nuôi trồng thủy sản thay thế cho kháng sinh. Đặc biệt nhờ sử dụng công nghệ hiện đại, các chế phẩm sinh học trong ao nuôi thủy sản nổi bật với vai trò làm sạch ao, xử lý khí độc (NH3, NO2, H2S…) và xử lý bùn đáy ao hồ, cân bằng môi trường nuôi.
– Tăng khả năng quang hợp, hạn chế sự trôi chảy và tăng cường chất dinh dưỡng cho cây trồng nông nghiệp
Đối với nông nghiệp, chế phẩm sinh học được ứng dụng vào phân vi sinh để cải thiện khả năng quang hợp cho cây, cải tạo đất trồng, hạn chế sự trôi chảy cũng như tăng cường dinh dưỡng để cây phát triển khỏe, cho năng suất cao. Nhờ những lợi ích này, chế phẩm sinh học trong canh tác cây trồng được ứng dụng rộng rãi như canh tác cây ăn trái, sản xuất nông nghiệp hữu cơ, cải tạo đất bạc màu, đất suy thoái, canh tác theo hướng nông nghiệp bền vững và tuần hoàn.
– Tăng khả năng phân hủy các chất thải, giảm thiểu mùi hôi cho môi trường
Một trong những vai trò quan trọng nhất của chế phẩm sinh học xử lý môi trường là thúc đẩy quá trình phân hủy các chất hữu cơ, từ đó giúp giảm lượng chất thải tích tụ và hạn chế phát sinh mùi hôi. Các chủng vi sinh vật có lợi trong chế phẩm sinh học tiết ra enzyme chuyên biệt có khả năng phân giải các hợp chất hữu cơ phức tạp như protein, tinh bột, chất béo và cellulose thành các chất đơn giản hơn. Nhờ đó, quá trình phân hủy diễn ra nhanh và hiệu quả hơn so với điều kiện tự nhiên.
Bên cạnh việc xử lý chất hữu cơ, chế phẩm sinh học còn góp phần kiểm soát các khí gây mùi như H₂S (hydro sulfua), NH₃ (amoniac), COD, BOD, TSS,… Nhờ cơ chế hoạt động này, chế phẩm sinh học được ứng dụng rộng rãi trong hệ thống xử lý nước thải sinh hoạt và công nghiệp, trang trại chăn nuôi, bãi rác, khu tập kết chất thải hữu cơ,…
Tiêu chuẩn đánh giá đúng về chế phẩm sinh học
Tùy thuộc vào từng lĩnh vực cũng như vấn đề của từng trường hợp mà mỗi đơn vị có thể lựa chọn sử dụng chế phẩm sinh học phù hợp. Tuy nhiên, hiện trên thị trường các dòng chế phẩm sinh học khá đa dạng, để tìm mua không khó nhưng để chọn được sản phẩm chất lượng thì người mua cần nắm được các tiêu chí sau:
- Chế phẩm chứa vi sinh vật sống.
- Xác định cụ thể chi, loài, chủng loại và được phân lập rõ ràng.
- Đảm bảo liều lượng lợi khuẩn cho đến hết hạn sử dụng.
- Hiệu quả được chứng minh qua nghiên cứu lâm sàng.
- Có bằng chứng về độ an toàn.
- Sản phẩm có thương hiệu nổi tiếng, được nhiều người sử dụng.
Được nghiên cứu, sản xuất bởi đội ngũ nhân sự hàng đầu Hoa Kỳ thuộc Trung tâm nghiên cứu Ecological Laboratories INC, Hoa Kỳ; nhập khẩu và phân phối độc quyền bởi thương hiệu BIOGENCY thuộc công ty Đất Hợp, Microbe-Lift là dòng sản phẩm đang rất được các đơn vị trong nước quan tâm, tin dùng và đạt tiêu chuẩn đánh giá chất lượng chế phẩm vi sinh.
Ngoài ra, chế phẩm sinh học vừa tiết kiệm chi phí vừa sử dụng dễ dàng, nhanh chóng, rộng rãi. Vi sinh Microbe-lift là một gợi ý giúp người dùng dễ dàng chọn lựa. Sản phẩm được sản xuất bởi thí nghiệm sinh Hoa Kì và được Công ty Đất Hợp kí kết độc quyền nhập khẩu về Việt Nam.
Đặc biệt sản phẩm đạt tiêu chuẩn đánh giá chất lượng chế phẩm vi sinh và được nhiều người tin dùng. Chế phẩm vi sinh Microbe-lift có nhiều dòng khác nhau ứng dụng vào nông nghiệp, công nghiệp và môi trường. Chính vì vậy để phù hợp với mục đích sử dụng thì người dùng sẽ chọn lựa sản phẩm phù hợp. Ngoài ra các vi sinh Microbe-lift có thể kết hợp với nhau và đạt hiệu quả .
Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp mọi người hiểu thêm về chế phẩm vi sinh. Đặc biệt mọi người sẽ tin dùng sản phẩm vi sinh hơn nữa để giúp bảo vệ môi trường trong sạch, hạn chế các chất thải bảo vệ môi trường trong tương lại.
Xem thêm: Các loại chế phẩm sinh học phổ biến
