Giá trị dinh dưỡng cao, chi phí sản xuất thấp, phân dê ngày càng được ưa chuộng trong trồng trọt. Để tăng hiệu suất ủ phân dê, bà con có thể sử dụng men vi sinh Microbe-Lift BPCC, sản phẩm giúp rút ngắn đến 50% thời gian ủ, tăng chất lượng phân giúp cây trồng tăng trưởng tốt hơn.
Giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế của phân dê
Theo nghiên cứu thì phân dê chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, chỉ đứng sau phân gà. Cụ thể, trong thành phần phân dê có hàm lượng N cao (hơn phân bò, ngựa), cùng nhiều dưỡng chất như P, Ca, Mg, K,… mang lại nhiều lợi ích cho cây trồng và đất trồng.
Bên cạnh đó, phân dê có độ pH trung tính, không quá nóng, không gây hại cho cây trồng, không có mùi nên không thu hút các loại côn trùng. Phân dê dạng viên tròn, khô, nhỏ, có trọng lượng nhẹ, độ kết dính vô cùng tốt. Do đó việc thu gom và xử lý phân dê dễ dàng hơn so với các loại phân động vật khác.
Chi phí ủ phân dễ cũng tiết kiệm hơn. Chính vì những lợi ích về dinh dưỡng lẫn giá trị kinh tế, phân dê ngày càng được ưa chuộng sử dụng trong trồng trọt, vừa tốt cho cây trồng, vừa góp phần giảm thiểu phân hoá học và lượng thuốc trừ sâu, đảm bảo an toàn về môi trường và sức khỏe con người.
Tăng năng suất ủ phân dê với men vi sinh Microbe-Lift BPCC
Ủ phân dê hiếu khí (có oxy) diễn ra qua bốn giai đoạn, mỗi giai đoạn do một nhóm vi sinh vật đảm nhận:
- Giai đoạn ấm (20–45°C): vi sinh vật ưa ấm sinh sôi nhanh nhờ đường và axit amin dễ phân giải, đống ủ nóng dần.
- Giai đoạn nóng (50–70°C): vi khuẩn và nấm chịu nhiệt chiếm ưu thế, phân hủy mạnh nhất và diệt mầm bệnh.
- Giai đoạn hạ nhiệt: một nhóm nấm khác phân giải phần xơ khó phân hủy.
- Giai đoạn hoai: nhiệt độ về bằng môi trường, phân chuyển nâu sẫm đến đen.
Về nguyên lý, men vi sinh bổ sung sẵn lượng lớn vi sinh vật có ích ngay từ đầu, nên đống ủ không phải chờ vi sinh vật tự nhiên sinh sôi. Để tăng tốc quá trình ủ phân, rút ngắn thời gian ủ, bà con có thể áp dụng phương pháp kết hợp men vi sinh. Sản phẩm gợi ý từ BIOGENCY là men vi sinh Microbe-Lift BPCC, thuộc Microbe-Lift – Thương hiệu men vi sinh hàng đầu Hoa Kỳ do Ecological Laboratories Inc., sản xuất.
Microbe-Lift BPCC chứa các chủng vi sinh chuyên biệt, sử dụng như chất xúc tác để thúc đẩy quá trình ủ phân diễn ra nhanh hơn, chất lượng phân được đảm bảo hơn.
Lợi ích khi sử dụng men vi sinh Microbe-Lift BPCC ủ phân dê
- Vi sinh hoạt động mạnh gấp 5-10 lần vi sinh ủ thông thường, giúp tăng tốc quá trình ủ phân, rút ngắn 20% – 50% thời gian ủ phân
- Giảm mùi hôi phát sinh trong quá trình ủ
- Giảm nồng độ ô nhiễm trong nước rỉ ra từ đống ủ
- Bổ sung các chủng vi sinh vật có lợi cho cây và đất
- Chất lượng phân hữu cơ đầu ra tốt hơn, đều hơn, giúp cây trồng khoẻ, ít sâu bệnh, tăng trưởng tốt, năng suất thu hoạch cao
Điều kiện để Microbe-Lift phát huy hiệu quả khi ủ:
Men vi sinh chỉ phát huy hiệu quả khi đống ủ đủ ẩm, đủ oxy và đủ carbon. Các mốc cần theo dõi:
| Thông số | Mức khuyến |
| Độ ẩm | 40–65%, tốt nhất 50–60% khi mới trộn |
| Tỷ lệ C/N ban đầu | Tối ưu 25:1–30:1 (chấp nhận 20:1–40:1) |
| Oxy trong đống ủ | Tối thiểu 5% |
| pH | 6,5–8,0 cho vi sinh vật hoạt động tốt nhất |
| Nhiệt độ | ≥55°C để diệt mầm bệnh; ~62°C để diệt hạt cỏ |
| Điều kiện hoạt động của BPCC | pH 4–9; nhiệt độ 4–80°C |
Cách ủ phân dê với men vi sinh Microbe-Lift BPCC
Men vi sinh Microbe-Lift BPCC dạng lỏng, dễ pha trộn, dễ sử dụng, an toàn với người, thân thiện với môi trường và hệ sinh thái. Các bước ủ phân có thể tham khảo tại Quy trình ủ phân dê nhanh hoai mục với 5 bước. Tuy nhiên, sau khoảng 10 – 15 ngày ủ, bà con tiến hành mở nắp kiểm tra và bổ sung chế phẩm sinh học Microbe-Lift BPCC để thúc đẩy quá trình hoai mục của phân dê diễn ra nhanh chóng hơn.
Về liều lượng, 1 lít vi sinh Microbe-Lift BPCC cho 10 – 15 tấn nguyên liệu ủ. Bà con pha loãng men vi sinh với nước (không chất khử trùng) theo tỷ lệ 1:50 hoặc 1: 100 trước khi sử dụng ủ phân. Ví dụ: với 10 tấn phân dê, bà con dùng 1 lít men pha với 50–100 lít nước.
So sánh ủ phân dê truyền thống và ủ bằng men vi sinh
Ủ phân dê là phương pháp tận dụng nguồn phân hữu cơ để tạo thành phân bón cho cây trồng. Hiện nay, ủ phân dê truyền thống bằng vôi và lân vẫn được nhiều hộ gia đình áp dụng. Với phương pháp này, phân dê được trải trên bạt, tưới nước để đạt độ ẩm khoảng 40–50%, sau đó trộn đều với vôi bột và lân nung chảy. Hỗn hợp được xếp thành từng lớp, cho vào thùng hoặc bao và buộc kín để ủ. Sau khoảng 5 ngày cần kiểm tra độ ẩm và đảo trộn; quá trình này thường kéo dài 2–4 tháng trước khi phân hoai thành mùn và có thể sử dụng.
Trong khi đó, ủ phân dê bằng men vi sinh BPCC tập trung tạo điều kiện thuận lợi cho hệ vi sinh vật phân giải chất hữu cơ. Phân dê được phối trộn với men theo hướng dẫn, tạo thành đống hoặc luống ủ có độ thoáng phù hợp và được đảo trộn định kỳ. Phương pháp này có thể rút ngắn thời gian ủ khoảng 20–50%, đồng thời hỗ trợ giảm mùi hôi và lượng nước rỉ phát sinh trong quá trình ủ.
Như vậy, phương pháp truyền thống có ưu điểm là dễ thực hiện và phù hợp với quy mô nhỏ, trong khi ủ bằng men vi sinh BPCC hướng đến việc tăng tốc quá trình phân giải chất hữu cơ, thuận tiện hơn khi cần xử lý lượng phân dê lớn. Khi lựa chọn phương pháp, người dùng nên cân nhắc quy mô nguyên liệu, điều kiện mặt bằng, thời gian cần sử dụng phân và hướng dẫn kỹ thuật của sản phẩm.
Hiện BIOGENCY là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm men vi sinh từ thương hiệu Microbe-Lift bao gồm men vi sinh ủ phân Microbe-Lift BPCC tại thị trường Việt Nam. Để được hỗ trợ tư vấn về sản phẩm cũng như quy trình ủ phân Compost, các thắc mắc gặp phải hoàn toàn miễn phí, liên hệ ngay cho chúng tôi theo HOTLINE 0909 538 514.
>>> Xem thêm: Phương pháp xử lý mùi hôi xưởng ủ phân bằng vi sinh
