Nuôi tôm sú là một trong những ngành nghề mang lại giá trị kinh tế cao, nhưng đòi hỏi sự quản lý chặt chẽ để đảm bảo sự phát triển và sức khỏe của tôm. Để đạt được năng suất cao và chất lượng tốt, bà con cần nắm vững và kiểm soát tốt các yếu tố môi trường như độ pH, độ mặn, nhiệt độ… Trong bài viết này, BIOGENCY sẽ cùng bà con tìm hiểu về tầm quan trọng của từng yếu tố và cách quản lý môi trường để đạt hiệu quả tối ưu trong nuôi tôm sú nhé!
Vì sao cần quản lý môi trường khi nuôi tôm sú?
Nuôi tôm sú là một hoạt động kinh tế quan trọng, mang lại nguồn thu nhập lớn cho nhiều vùng ven biển. Tuy nhiên, để đảm bảo sự phát triển bền vững và hiệu quả của ngành nuôi tôm, việc quản lý môi trường nuôi là vô cùng cần thiết. Điều này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của tôm mà còn tác động đến chất lượng và hiệu quả kinh tế.
Dưới đây là những lý do mà bà con cần quản lý môi trường khi nuôi tôm sú:
- Đảm bảo sức khỏe và tăng trưởng của tôm: Môi trường sống thuận lợi giúp tôm sú phát triển bình thường và hạn chế được các tác nhân gây bệnh. Ngược lại, nếu môi trường sống biến động sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các tác nhân gây bệnh phát triển, làm giảm sức đề kháng của tôm và dễ dàng mắc bệnh.
- Giúp tôm đạt chất lượng cao: Môi trường nuôi tốt giúp tôm đạt chất lượng cao, không bị nhiễm các chất độc hại hoặc bệnh tật. Ngoài ra, tôm cũng sẽ phát triển đồng đều, màu sắc đẹp, không có mùi hôi hay vị lạ. Điều này không chỉ giúp gia tăng giá trị mà còn củng cố uy tín của sản phẩm trên thị trường.
- Bảo vệ môi trường: Quản lý môi trường nuôi tôm đúng cách sẽ giúp giảm thiểu ô nhiễm nước và đất xung quanh. Điều này không chỉ giảm ảnh hưởng đến hệ sinh thái tự nhiên mà còn không hại cho cộng đồng dân cư xung quanh.
- Giảm chi phí xử lý bệnh tật: Môi trường nuôi được quản lý tốt giúp giảm chi phí xử lý bệnh tật, tăng tỷ lệ sống sót và tăng năng suất, từ đó cải thiện hiệu quả kinh tế cho người nuôi tôm. Khi tôm khỏe mạnh, ít bệnh, người nuôi sẽ không phải tốn nhiều chi phí cho thuốc men và các biện pháp khắc phục.
>>> Xem thêm: Các bệnh thường gặp ở tôm sú và cách phòng trị bệnh
4 yếu tố môi trường cần quản lý để nuôi tôm sú hiệu quả
Nuôi tôm sú là một ngành nghề đòi hỏi sự quản lý chặt chẽ các yếu tố môi trường để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của tôm. Dưới đây là bốn yếu tố quan trọng cần quản lý trong quá trình nuôi tôm sú.
Độ pH và độ kiềm của nước
Độ pH là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của tôm sú. Độ pH trong ao nuôi tôm nên duy trì trong khoảng từ 7.8 đến 8.3. Nếu pH thấp, bà con có thể sử dụng vôi CaCO3 để tăng độ pH. Ngược lại, nếu pH cao, người nuôi tôm sú cần giảm mật độ tảo bằng cách thay nước hoặc sử dụng mật rỉ đường.
Độ kiềm cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình lột xác và làm cứng vỏ của tôm. Độ kiềm lý tưởng trong ao nuôi tôm là từ 120 – 180 mg/l đối với ao bạt và 100 – 150 mg/l đối với ao đất. Để quản lý độ kiềm của ao nuôi tôm sú, bà con có thể sử dụng định kỳ vôi CaCO3. Đây là một chất sé giúp duy trì độ kiềm của môi trường đạt mức ổn định.
Độ mặn của nước
Tôm sú phát triển tốt nhất trong khoảng độ mặn từ 8 – 30 phần ngàn, nhưng mức độ mặn tối ưu nhất là từ 10 – 20 phần ngàn. Độ mặn phù hợp sẽ giúp duy trì cân bằng áp suất thẩm thấu giữa cơ thể tôm và môi trường nước. Nếu độ mặn quá cao hoặc quá thấp, tôm sẽ gặp vấn đề sức khỏe, trở nên yếu và dễ bị bệnh.
Đặc biệt, độ mặn thay đổi đột ngột có thể gây sốc cho tôm nên bà con cần đảm bảo mực nước ao luôn duy trì ở mức phù hợp. Điều này cần đặc biệt chú ý trong mùa mưa hay mùa nắng nóng. Ngoài ra, việc để nước lắng ít nhất 3 ngày trước khi đưa vào ao nuôi cũng là biện pháp hữu hiệu để quản lý độ mặn.
Nhiệt độ của nước
Nhiệt độ của nước là yếu tố quyết định đến quá trình trao đổi chất và sự phát triển của tôm sú. Nhiệt độ lý tưởng cho tôm sú là từ 28 – 32 độ C. Tuy nhiên, nhiệt độ không nên thay đổi đột ngột, vì điều này có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe cho tôm như khó bắt mồi, cong thân, đục cơ và dễ mắc bệnh.
Để duy trì nhiệt độ ổn định, bà con nên thả giống vào buổi sáng hoặc chiều khi nhiệt độ dưới 30 độ C. Ngoài ra, bà con có thể sử dụng thêm lưới lan để che nắng cho ao nuôi trong mùa nắng nóng. Hơn thế nữa, việc duy trì mực nước ao sâu trong mùa lạnh cũng giúp giảm thiểu tác động của nhiệt độ thay đổi trong ao nuôi tôm sú.
Nồng độ các chất ô nhiễm, tảo, khí độc
Nồng độ các chất ô nhiễm, tảo và khí độc trong nước là những yếu tố có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và sự phát triển của tôm sú. Các chất ô nhiễm bao gồm amoniac (NH3), nitrit (NO2) và khí độc như H2S, đều có thể gây ngộ độc cho tôm. Ngoài ra, nồng độ tảo quá cao cũng có thể gây ra hiện tượng thiếu oxy vào ban đêm và tạo ra các chất độc hại khi tảo chết đi.
Nồng độ tảo quá cao có thể gây hại cho tôm sú
Vì vậy, để giảm thiểu nồng độ các chất ô nhiễm và khí độc, người nuôi cần thường xuyên kiểm tra và điều chỉnh các thông số môi trường nước. Sử dụng các sản phẩm vi sinh có thể giúp xử lý hiệu quả các chất ô nhiễm và khí độc. Trong đó Microbe-Lift AQUA N1 là sản phẩm xử lý khí độc và Microbe-Lift AQUA C sẽ giúp xử lý và làm sạch nước trong ao nuôi.
Không những thế, việc kiểm soát tảo cũng rất quan trọng trong nuôi tôm sú. Microbe-Lift PBD là sản phẩm vi sinh chuyên dụng để xử lý tảo, giúp phân hủy xác tảo chết, làm sạch nước và giảm khí độc do tảo gây ra. Bà con khi sử dụng Microbe-Lift PBD không chỉ giúp kiểm soát mật độ tảo mà còn cải thiện chất lượng nước ao nuôi tôm sú của mình.
Tóm lại, quản lý môi trường nuôi tôm sú là một yếu tố then chốt quyết định sự thành công của mô hình nuôi trồng thủy sản này. Bằng việc áp dụng các sản phẩm vi sinh, bà con có thể tối ưu hóa quá trình quản lý môi trường và mang lại hiệu quả cao trong việc nuôi tôm sú của mình. Để biết thêm thông tin chi tiết và tìm kiếm những sản phẩm vi sinh phù hợp, bà con hãy liên hệ ngay với BIOGENCY qua hotline 0909 538 514 nhé!
>>> Xem thêm: Dấu hiệu bệnh đóng rong trên tôm sú & Cách phòng trị bệnh
Chịu trách nhiệm nội dung
Phó Giám Đốc - Đồng Thị Tú Anh
